資料詳細
サラダ好きのシェフが考えたサラダ好きのための１３１のサラダ
- 著者 音羽和紀∥著
- 出版者 柴田書店
- 出版年 2012.8
- 内容紹介 あらゆる食シーンに登場し、大活躍のサラダ。オトワレストランの音羽シェフが、身近な素材で作るアイデアあふれる１３１品のサラダを紹介。食事に、酒の肴にと幅広く使える、便利なサラダレシピ集。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31163538 | 閉架 | 閉２Ｆ | 596 ｵ G | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | サラダ好きのシェフが考えたサラダ好きのための１３１のサラダ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｻﾗﾀﾞｽﾞｷ ﾉ ｼｪﾌ ｶﾞ ｶﾝｶﾞｴﾀ ｻﾗﾀﾞｽﾞｷ ﾉ ﾀﾒﾉ ﾋｬｸ ｻﾝｼﾞｭｳｲﾁ ﾉ ｻﾗﾀﾞ |
| 著者 | 音羽和紀∥著 |
| 著者ヨミ | ｵﾄﾜ,ｶｽﾞﾉﾘ |
| 出版者 | 柴田書店 |
| 出版者ヨミ | ｼﾊﾞﾀｼｮﾃﾝ |
| 本体価格 | 1800円 |
| 内容紹介 | あらゆる食シーンに登場し、大活躍のサラダ。オトワレストランの音羽シェフが、身近な素材で作るアイデアあふれる１３１品のサラダを紹介。食事に、酒の肴にと幅広く使える、便利なサラダレシピ集。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-388-06145-7 |
| ＩＳＢＮ | 4-388-06145-X |
| ページ数等 | 115p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.37 |
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