登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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31162486 | 閉架 | 閉2F | 596 ク O | 一般書 |
タイトル | 子どもがよろこぶ!かわいいデコロール・ケーキ |
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タイトルヨミ | コドモ ガ ヨロコブ カワイイ デコ ロール ケーキ |
著者 | 熊谷真由美∥著 |
著者ヨミ | クマガイ,マユミ |
出版者 | PHP研究所 |
出版者ヨミ | ピーエイチピーケンキュウジョ |
本体価格 | 1200 |
内容紹介 | 著者が学んできたフランス菓子のレシピや製菓理論をもとに進化させた、オリジナルのデコテクニックを初公開。切ってびっくり金太郎飴式から貼って可愛いプリント式まで、初めてでもできる33レシピ。 |
ISBN | 978-4-569-80302-9 |
ISBN | 4-569-80302-4 |
ページ数等 | 79p |
大きさ | 26cm |
NDC分類 | 596.65 |