資料詳細
川上文代のビストロレシピ１００ ワインにぴったり！おうちでできる、お手軽フ
- 著者 川上文代∥著
- 出版者 誠文堂新光社
- 出版年 2012.3
- 内容紹介 おつまみからメインまで、家族みんなが楽しめて、身近な材料で気軽に作れる本格的なビストロの味、１００レシピを掲載。フランス料理の歴史、レストランの種類、フレンチのコースとマナーなども紹介。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31162377 | 閉架 | 閉２Ｆ | 596 ｶ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 川上文代のビストロレシピ１００ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶﾜｶﾐ ﾌﾐﾖ ﾉ ﾋﾞｽﾄﾛ ﾚｼﾋﾟ ﾋｬｸ |
| サブタイトル | ワインにぴったり！おうちでできる、お手軽フレンチ |
| サブタイトルヨミ | ﾜｲﾝ ﾆ ﾋﾟｯﾀﾘ ｵｳﾁ ﾃﾞ ﾃﾞｷﾙ ｵﾃｶﾞﾙ ﾌﾚﾝﾁ |
| 著者 | 川上文代∥著 |
| 著者ヨミ | ｶﾜｶﾐ,ﾌﾐﾖ |
| 出版者 | 誠文堂新光社 |
| 出版者ヨミ | ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳｼﾝｺｳｼｬ |
| 本体価格 | 1500 |
| 内容紹介 | おつまみからメインまで、家族みんなが楽しめて、身近な材料で気軽に作れる本格的なビストロの味、１００レシピを掲載。フランス料理の歴史、レストランの種類、フレンチのコースとマナーなども紹介。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-416-81261-7 |
| ＩＳＢＮ | 4-416-81261-2 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.23 |
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