登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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31162377 | 閉架 | 閉2F | 596 カ | 一般書 |
タイトル | 川上文代のビストロレシピ100 |
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タイトルヨミ | カワカミ フミヨ ノ ビストロ レシピ ヒャク |
サブタイトル | ワインにぴったり!おうちでできる、お手軽フレンチ |
サブタイトルヨミ | ワイン ニ ピッタリ オウチ デ デキル オテガル フレンチ |
著者 | 川上文代∥著 |
著者ヨミ | カワカミ,フミヨ |
出版者 | 誠文堂新光社 |
出版者ヨミ | セイブンドウシンコウシャ |
本体価格 | 1500 |
内容紹介 | おつまみからメインまで、家族みんなが楽しめて、身近な材料で気軽に作れる本格的なビストロの味、100レシピを掲載。フランス料理の歴史、レストランの種類、フレンチのコースとマナーなども紹介。 |
ISBN | 978-4-416-81261-7 |
ISBN | 4-416-81261-2 |
ページ数等 | 111p |
大きさ | 26cm |
NDC分類 | 596.23 |