資料詳細
食べる調味料 あれにもかけたい！これにもかけたい！
- 著者 瀬尾幸子∥著
- 出版者 日本文芸社
- 出版年 2010.11
- 内容紹介 にらしょうが油、韓国薬味みそ、ねぎ塩、バジルオイルなど人気の具入り調味料と、それを活用したおいしいレシピを豊富に紹介。食べるラー油や、レモン塩・ハーブ塩、コチュジャンの作り方も解説。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31155097 | 閉架 | 閉２Ｆ | 596 ｾ G | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 食べる調味料 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾀﾍﾞﾙ ﾁｮｳﾐﾘｮｳ |
| サブタイトル | あれにもかけたい！これにもかけたい！ |
| サブタイトルヨミ | ｱﾚﾆﾓ ｶｹﾀｲ ｺﾚﾆﾓ ｶｹﾀｲ |
| サブタイトル | 手作り |
| サブタイトルヨミ | ﾃｽﾞｸﾘ |
| 著者 | 瀬尾幸子∥著 |
| 著者ヨミ | ｾｵ,ﾕｷｺ |
| 出版者 | 日本文芸社 |
| 出版者ヨミ | ﾆﾎﾝﾌﾞﾝｹﾞｲｼｬ |
| 本体価格 | 952円 |
| 内容紹介 | にらしょうが油、韓国薬味みそ、ねぎ塩、バジルオイルなど人気の具入り調味料と、それを活用したおいしいレシピを豊富に紹介。食べるラー油や、レモン塩・ハーブ塩、コチュジャンの作り方も解説。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-537-20849-8 |
| ＩＳＢＮ | 4-537-20849-X |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596 |
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