資料詳細
男の腕まくり旨い麺 麺好きのあなた、家庭でつくってみませんか！ 生活実用シリーズ
- 出版者 日本放送出版協会
- 出版年 2010.7
- 内容紹介 そば、うどん、そうめんのゆで方、めんつゆのつくり方などの麺料理の基本から、プロのこだわりレシピ、人気料理研究家のアイデアレシピが満載の麺料理指南書。麺料理に添えたい簡単小皿レシピも併せて紹介。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31157434 | 閉架 | 閉２Ｆ | 596 ｵ G | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 男の腕まくり旨い麺 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵﾄｺ ﾉ ｳﾃﾞﾏｸﾘ ｳﾏｲ ﾒﾝ |
| サブタイトル | 麺好きのあなた、家庭でつくってみませんか！ |
| サブタイトルヨミ | ﾒﾝｽﾞｷ ﾉ ｱﾅﾀ ｶﾃｲ ﾃﾞ ﾂｸｯﾃﾐﾏｾﾝｶ |
| 出版者 | 日本放送出版協会 |
| 出版者ヨミ | ﾆﾎﾝﾎｳｿｳｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | 952円 |
| 内容紹介 | そば、うどん、そうめんのゆで方、めんつゆのつくり方などの麺料理の基本から、プロのこだわりレシピ、人気料理研究家のアイデアレシピが満載の麺料理指南書。麺料理に添えたい簡単小皿レシピも併せて紹介。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-14-187075-3 |
| ＩＳＢＮ | 4-14-187075-7 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.38 |
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