登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
---|---|---|---|---|---|---|
31157434 | 閉架 | 閉2F | 596 オ G | 一般書 |
タイトル | 男の腕まくり旨い麺 |
---|---|
タイトルヨミ | オトコ ノ ウデマクリ ウマイ メン |
サブタイトル | 麺好きのあなた、家庭でつくってみませんか! |
サブタイトルヨミ | メンズキ ノ アナタ カテイ デ ツクッテミマセンカ |
出版者 | 日本放送出版協会 |
出版者ヨミ | ニホンホウソウシュッパンキョウカイ |
本体価格 | 952円 |
内容紹介 | そば、うどん、そうめんのゆで方、めんつゆのつくり方などの麺料理の基本から、プロのこだわりレシピ、人気料理研究家のアイデアレシピが満載の麺料理指南書。麺料理に添えたい簡単小皿レシピも併せて紹介。 |
ISBN | 978-4-14-187075-3 |
ISBN | 4-14-187075-7 |
ページ数等 | 79p |
大きさ | 26cm |
NDC分類 | 596.38 |