本の森 厚岸情報館

文士料理入門

• 著者 狩野かおり∥著 狩野俊∥著
• 出版者 角川書店
• 出版年 2010.2

• 内容紹介 太宰治、内田百間、池波正太郎など、文士たちが作った・食べた・描いた、名作の傍らで息づくホックホクの料理を完全再現。作家１５人の全５３レシピをオールカラーで紹介。角田光代らの書き下ろしエッセイ付き。

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