登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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31152186 | 閉架 | 閉2F | 596 ウ G | 一般書 |
タイトル | うまいっ!お好み焼き&焼きそば |
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タイトルヨミ | ウマイッ オコノミヤキ ト ヤキソバ |
サブタイトル | 失敗しない生地の配合、焼き方教えます! |
サブタイトルヨミ | シッパイシナイ キジ ノ ハイゴウ ヤキカタ オシエマス |
サブタイトル | もんじゃ、チヂミ、たこ焼き… |
サブタイトルヨミ | モンジャ チジミ タコヤキ |
著者 | 林幸子∥〔料理・料理指導〕 |
著者ヨミ | ハヤシ,ユキコ |
著者 | 主婦の友社∥編 |
著者ヨミ | シュフ ノ トモシャ |
出版者 | 主婦の友社 |
出版者ヨミ | シュフノトモシャ |
本体価格 | 1100円 |
内容紹介 | 関西のソウルフード“お好み焼き”、話題の“ご当地焼きそば”など、今人気の粉もんメニューが集結。粉もんを家庭でおいしく作るためのコツを詳細プロセスで紹介。アレンジレシピも満載の1冊。 |
ISBN | 978-4-07-269831-0 |
ISBN | 4-07-269831-8 |
ページ数等 | 127p |
大きさ | 24cm |
NDC分類 | 596 |