資料詳細
うまいっ！お好み焼き＆焼きそば 失敗しない生地の配合、焼き方教えます！ 主婦の友αブックス Ｃｏｏｋｉｎｇ
- 著者 林幸子∥〔料理・料理指導〕 主婦の友社∥編
- 出版者 主婦の友社
- 出版年 2010.2
- 内容紹介 関西のソウルフード“お好み焼き”、話題の“ご当地焼きそば”など、今人気の粉もんメニューが集結。粉もんを家庭でおいしく作るためのコツを詳細プロセスで紹介。アレンジレシピも満載の１冊。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31152186 | 閉架 | 閉２Ｆ | 596 ｳ G | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | うまいっ！お好み焼き＆焼きそば |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｳﾏｲｯ ｵｺﾉﾐﾔｷ ﾄ ﾔｷｿﾊﾞ |
| サブタイトル | 失敗しない生地の配合、焼き方教えます！ |
| サブタイトルヨミ | ｼｯﾊﾟｲｼﾅｲ ｷｼﾞ ﾉ ﾊｲｺﾞｳ ﾔｷｶﾀ ｵｼｴﾏｽ |
| サブタイトル | もんじゃ、チヂミ、たこ焼き… |
| サブタイトルヨミ | ﾓﾝｼﾞｬ ﾁｼﾞﾐ ﾀｺﾔｷ |
| 著者 | 林幸子∥〔料理・料理指導〕 |
| 著者ヨミ | ﾊﾔｼ,ﾕｷｺ |
| 著者 | 主婦の友社∥編 |
| 著者ヨミ | ｼｭﾌ ﾉ ﾄﾓｼｬ |
| 出版者 | 主婦の友社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌﾉﾄﾓｼｬ |
| 本体価格 | 1100円 |
| 内容紹介 | 関西のソウルフード“お好み焼き”、話題の“ご当地焼きそば”など、今人気の粉もんメニューが集結。粉もんを家庭でおいしく作るためのコツを詳細プロセスで紹介。アレンジレシピも満載の１冊。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-07-269831-0 |
| ＩＳＢＮ | 4-07-269831-8 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 24cm |
| NDC分類 | 596 |
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