登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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31151482 | 閉架 | 閉2F | 596 キ G | 一般書 |
タイトル | 食品保存節約マニュアル |
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タイトルヨミ | ショクヒン ホゾン セツヤク マニュアル |
サブタイトル | ビジュアル版 |
サブタイトルヨミ | ビジュアルバン |
著者 | 講談社∥編 |
著者ヨミ | コウダンシャ |
出版者 | 講談社 |
出版者ヨミ | コウダンシャ |
本体価格 | 1200円 |
内容紹介 | 保存上手は節約上手。購入した食材の鮮度をなるべく落とさず、おいしく食べきる方法を紹介。家庭でよく使われる食材176点を収録。冷凍、冷蔵のポイント、それを使ったレシピなどを掲載。 |
ISBN | 978-4-06-280788-3 |
ISBN | 4-06-280788-2 |
ページ数等 | 191p |
大きさ | 24cm |
NDC分類 | 596 |