資料詳細
食品保存節約マニュアル ビジュアル版 今日から使えるシリーズ Ｃｏｏｋｉｎｇ
- 著者 講談社∥編
- 出版者 講談社
- 出版年 2009.12
- 内容紹介 保存上手は節約上手。購入した食材の鮮度をなるべく落とさず、おいしく食べきる方法を紹介。家庭でよく使われる食材１７６点を収録。冷凍、冷蔵のポイント、それを使ったレシピなどを掲載。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31151482 | 閉架 | 閉２Ｆ | 596 ｷ G | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 食品保存節約マニュアル |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼｮｸﾋﾝ ﾎｿﾞﾝ ｾﾂﾔｸ ﾏﾆｭｱﾙ |
| サブタイトル | ビジュアル版 |
| サブタイトルヨミ | ﾋﾞｼﾞｭｱﾙﾊﾞﾝ |
| 著者 | 講談社∥編 |
| 著者ヨミ | ｺｳﾀﾞﾝｼｬ |
| 出版者 | 講談社 |
| 出版者ヨミ | ｺｳﾀﾞﾝｼｬ |
| 本体価格 | 1200円 |
| 内容紹介 | 保存上手は節約上手。購入した食材の鮮度をなるべく落とさず、おいしく食べきる方法を紹介。家庭でよく使われる食材１７６点を収録。冷凍、冷蔵のポイント、それを使ったレシピなどを掲載。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-06-280788-3 |
| ＩＳＢＮ | 4-06-280788-2 |
| ページ数等 | 191p |
| 大きさ | 24cm |
| NDC分類 | 596 |
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