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タイトル おもちの大研究
タイトルヨミ オモチ ノ ダイケンキュウ
タイトル標目(ローマ字形) Omochi no daikenkyu^
タイトル標目(漢字形) 251A1
サブタイトル 日本人とおもちのおいしい関係
サブタイトルヨミ ニホンジン ト オモチ ノ オイシイ カンケイ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Nihonjin to omochi no oishii kankei
タイトル関連情報標目(漢字形) 251B1
シリーズ名 PHPノンフィクション
シリーズ名標目(カタカナ形) ピーエイチピー ノンフィクション
シリーズ名標目(ローマ字形) 《PHP》 nonfikushon
シリーズ名標目(漢字形) 281A1
シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) PHP ノンフィクション
シリーズ名標目(典拠コード) 00060578
著者 笠原秀∥著
著者ヨミ カサハラ,シゲル
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 笠原∥秀
著者標目(ローマ字形) Kasahara,Shigeru
著者標目(統一形典拠コード) 10014287
著者 木暮健二郎∥イラスト
著者ヨミ コグレ,ケンジロウ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 木暮∥健二郎
著者標目(ローマ字形) Kogure,Kenjiro^
著者標目(統一形典拠コード) 10106122
件名標目(漢字形) もち(餅)
件名標目(カタカナ形) モチ
件名標目(ローマ字形) Mochi
件名標目(典拠コード) 00001255
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Pi^eichipi^kenkyu^jo
出版者・頒布者等標目(漢字形) 270B
出版者 PHP研究所
出版者ヨミ ピーエイチピーケンキュウジョ
本体価格 1250円
内容紹介 おもちはいつから作られるようになったのかな。本書は、おもちの歴史と日本人との関わりを具体的に描きながら、食文化の広がりと日本人の心を探るユニークなノンフィクション。
ISBN 4-569-68486-6
JP-No 00000000
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2004.7
刊行年 2004
出版者典拠コード 000000375
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 7159
ページ数等 131p
大きさ 22cm
別置記号 KY
NDC分類 383
NDC8版 383
利用対象 ZB
ウィークリー通巻番号 1097
ウィークリー週号 2004065
出版国コード JP
一般的処理データ 20040618 2004 0JPN 1213
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20040618
改変レコード・コード 0
目録用言語コード JPN
キャラクタ・セット 1213
C分類 8095
表紙画像フラグ 1
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