|
タイトル
|
イチからつくるポテトチップス
|
|
タイトルヨミ
|
ｲﾁ/ｶﾗ/ﾂｸﾙ/ﾎﾟﾃﾄ/ﾁｯﾌﾟｽ
|
|
タイトル標目(ローマ字形)
|
Ichi/kara/tsukuru/poteto/chippusu
|
|
シリーズ名
|
イチは、いのちのはじまり
|
|
シリーズ名標目(カタカナ形)
|
ｲﾁ/ﾜ/ｲﾉﾁ/ﾉ/ﾊｼﾞﾏﾘ
|
|
シリーズ名標目(ローマ字形)
|
Ichi/wa/inochi/no/hajimari
|
|
シリーズ名標目(典拠コード)
|
609295700000000
|
|
著者
|
岩井／菊之‖編
|
|
著者ヨミ
|
ｲﾜｲ,ｷｸｼﾞ
|
|
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
岩井／菊之
|
|
著者標目(ローマ字形)
|
Iwai,Kikuji
|
|
著者標目(著者紹介)
|
１９５７年東京都生まれ。東京薬科大学卒業（薬剤師の資格取得）、東京製菓学校洋菓子科卒業。菊水堂社長。全日本菓子協会代議員、日本スナック・シリアルフーズ協会監事等。
|
|
記述形典拠コード
|
110007494930000
|
|
著者標目(統一形典拠コード)
|
110007494930000
|
|
著者
|
中谷／靖彦‖絵
|
|
著者ヨミ
|
ﾅｶﾔ,ﾔｽﾋｺ
|
|
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
中谷／靖彦
|
|
著者標目(ローマ字形)
|
Nakaya,Yasuhiko
|
|
記述形典拠コード
|
110004203920000
|
|
著者標目(統一形典拠コード)
|
110004203920000
|
|
件名標目(漢字形)
|
菓子
|
|
件名標目(カタカナ形)
|
ｶｼ
|
|
件名標目(漢字形)
|
ばれいしょ
|
|
件名標目(カタカナ形)
|
ﾊﾞﾚｲｼｮ
|
|
件名標目(ローマ字形)
|
Kashi
|
|
件名標目(典拠コード)
|
510557500000000
|
|
件名標目(ローマ字形)
|
Bareisho
|
|
件名標目(典拠コード)
|
510078800000000
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
じゃがいも
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ｼﾞｬｶﾞｲﾓ
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Jagaimo
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
０
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540031100000000
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
ポテトチップ
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ﾎﾟﾃﾄ/ﾁｯﾌﾟ
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Poteto/chippu
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540861700000000
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
工場
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ｺｳｼﾞｮｳ
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Kojo
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
６－７
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540347300000000
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
食生活の歴史
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ｼｮｸｾｲｶﾂ/ﾉ/ﾚｷｼ
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Shokuseikatsu/no/rekishi
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
８－１３
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540589900000000
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
ひまわり
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ﾋﾏﾜﾘ
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Himawari
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
１４－１９
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540050300000000
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
食用油
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ｼｮｸﾖｳｱﾌﾞﾗ
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Shokuyoabura
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540589100000000
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
栽培
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ｻｲﾊﾞｲ
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Saibai
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
２０－２３
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540409400000000
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
塩
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ｼｵ
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Shio
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
２４－２５
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540302800000000
|
|
出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
|
Nosan/Gyoson/Bunka/Kyokai
|
|
出版者
|
農山漁村文化協会
|
|
出版者ヨミ
|
ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
|
|
本体価格
|
¥2500
|
|
内容紹介
|
イチからポテトチップスをつくってみよう！ 加工用のジャガイモでポテトチップスをつくる工程を写真とともに解説。油糧用ヒマワリの栽培や植物油の自給率、海水からの塩づくりなども説明する。
|
|
児童内容紹介
|
北海道でポテトチップスの原料として、味が淡白（たんぱく）な加工用のジャガイモが育てられていることを知った子どもたち。工場でポテトチップスができる工程（こうてい）を見学したかれらは、イチからジャガイモを育て、油や塩をつくって、ポテトチップスをつくる計画にチャレンジすることに…。
|
|
ジャンル名
|
60
|
|
ジャンル名(図書詳細)
|
220010090070
|
|
ジャンル名(図書詳細)
|
220010170020
|
|
ISBN(13桁)に対応する出版年月
|
2019.3
|
|
ISBNに対応する出版年月
|
2019.3
|
|
ＩＳＢＮ(13桁)
|
978-4-540-18138-2
|
|
ＩＳＢＮ
|
978-4-540-18138-2
|
|
TRCMARCNo.
|
19010132
|
|
出版地,頒布地等
|
東京
|
|
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
|
201903
|
|
出版年月,頒布年月等
|
2019.3
|
|
出版者・頒布者等標目(出版者コード)
|
6805
|
|
出版者典拠コード
|
310000191910000
|
|
ページ数等
|
36p
|
|
大きさ
|
27cm
|
|
刊行形態区分
|
A
|
|
別置記号
|
K
|
|
ＮＤＣ10版
|
588.39
|
|
NDC分類
|
588.39
|
|
NDC8版
|
588.39
|
|
図書記号
|
ｲ
|
|
図書記号(単一標目指示)
|
551A01
|
|
利用対象
|
B3B5
|
|
書誌・年譜・年表
|
文献：ｐ３５
|
|
『週刊新刊全点案内』号数
|
2102
|
|
ストックブックスコード
|
SS3
|
|
テキストの言語
|
jpn
|
|
出版国コード
|
JP
|
|
データレベル
|
F
|
|
更新レベル
|
0001
|
|
MARC種別
|
A
|
|
周辺ファイルの種類
|
D
|
|
最終更新日付
|
20190308
|
|
一般的処理データ
|
20190307 2019 JPN
|
|
レコード作成機関(国名コード)
|
JP
|
|
レコード作成機関(レコード作成機関名)
|
TRC
|
|
レコード作成機関(レコード提供年月日)
|
20190307
|
|
レコード作成機関(目録規則)
|
NCR1987
|
|
レコード作成機関(システムコード)
|
trcmarc
|