くわしいないよう
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31192063 | 本館 | 色物児童書 | 5 ノ | 児童書 |
よやくのかず
0けん
きほんじょうほう
| タイトル | イチからつくるポテトチップス |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｲﾁ/ｶﾗ/ﾂｸﾙ/ﾎﾟﾃﾄ/ﾁｯﾌﾟｽ |
| 著者 | 岩井／菊之‖編 |
| 著者ヨミ | ｲﾜｲ,ｷｸｼﾞ |
| 著者 | 中谷／靖彦‖絵 |
| 著者ヨミ | ﾅｶﾔ,ﾔｽﾋｺ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | ¥2500 |
| 内容紹介 | イチからポテトチップスをつくってみよう！ 加工用のジャガイモでポテトチップスをつくる工程を写真とともに解説。油糧用ヒマワリの栽培や植物油の自給率、海水からの塩づくりなども説明する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-540-18138-2 |
| ページ数等 | 36p |
| 大きさ | 27cm |
| NDC分類 | 588.39 |