| タイトル | 保存食の絵本 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾎｿﾞﾝｼｮｸ ﾉ ｴﾎﾝ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Hozonshoku no ehon |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| 巻次 | ５ |
| 巻次ヨミ | 5 |
| タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) | ０００００５ |
| シリーズ名 | つくってあそぼう |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾂｸｯﾃ ｱｿﾎﾞｳ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Tsukutte asobo^ |
| シリーズ名標目(漢字形) | ２８１Ａ１ |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | 40 |
| 多巻タイトル | 魚介 |
| 多巻タイトルヨミ | ｷﾞｮｶｲ |
| 多巻ものの各巻のタイトル標目(ローマ字形) | Gyokai |
| 多巻ものの各巻のタイトル標目(漢字形) | ２９１Ａ１ |
| 各巻の責任表示 | 小清水正美∥へん |
| 多巻ものの各巻の著者標目(カタカナ形(統一形)) | ｺｼﾐｽﾞ,ﾏｻﾐ |
| 多巻ものの各巻の著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 小清水∥正美 |
| 多巻ものの各巻の著者標目(ローマ字形) | Koshimizu,Masami |
| 多巻ものの各巻の著者標目(統一形典拠コード) | 10163340 |
| 各巻の責任表示 | 川上和生∥え |
| 多巻ものの各巻の著者標目(カタカナ形(統一形)) | ｶﾜｶﾐ,ｶｽﾞｵ |
| 多巻ものの各巻の著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 川上∥和生 |
| 多巻ものの各巻の著者標目(ローマ字形) | Kawakami,Kazuo |
| 多巻ものの各巻の著者標目(統一形典拠コード) | 10283334 |
| 件名標目(漢字形) | 保存食品 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾎｿﾞﾝｼｮｸﾋﾝ |
| 件名標目(ローマ字形) | Hozonshokuhin |
| 件名標目(典拠コード) | 00042936 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | No^sangyosombunkakyo^kai |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝｷﾞｮｿﾝﾌﾞﾝｶｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | 1800円 |
| 内容紹介 | 海に囲まれた島国日本では、縄文時代よりも古くから魚介類を干すなどして加工保存していた。保存食という点から加工品を見直し、干ものやなまり節、いかの塩辛などの作り方を紹介する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-540-11136-5 |
| ＩＳＢＮ | 4-540-11136-1 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2012.3 |
| 刊行年 | 2012 |
| 出版者典拠コード | 000014427 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 6805 |
| ページ数等 | 36p |
| 大きさ | 27cm |
| 別置記号 | K |
| NDC分類 | 596 |
| NDC8版 | 596 |
| 利用対象 | M |
| ウィークリー通巻番号 | 1477 |
| ウィークリー週号 | 2012042 |
| 一般的処理データ | 20120329 2012 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20120329 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 8777 |
| 表紙画像フラグ | 1 |