ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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31127720 | バス | 児童 | 5 ノ | 児童書 |
タイトル | チーズの絵本 |
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タイトルヨミ | チーズ ノ エホン |
著者 | 河口理∥へん |
著者ヨミ | カワグチ,オサム |
著者 | 早川純子∥え |
著者ヨミ | ハヤカワ,ジュンコ |
出版者 | 農山漁村文化協会 |
出版者ヨミ | ノウサンギョソンブンカキョウカイ |
本体価格 | 1800円 |
内容紹介 | チーズの長い歴史をもつヨーロッパでは、何百種類ものチーズがあり、色々な味を楽しんでいる。モッツァレラやカマンベールチーズなど、プロセスチーズとは違う、伝統の味をもつナチュラルチーズの作り方を紹介。 |
ISBN | 4-540-04159-2 |
ページ数等 | 36p |
大きさ | 27cm |
NDC分類 | 648 |