くわしいないよう
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31180402 | 本館 | 色物児童書 | 6 コ | 児童書 |
よやくのかず
0けん
きほんじょうほう
| タイトル | 大豆のへんしん図鑑 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾀﾞｲｽﾞ/ﾉ/ﾍﾝｼﾝ/ｽﾞｶﾝ |
| 巻次 | ２ |
| 多巻タイトル | とうふ・なっとう・みそ・しょうゆ |
| 多巻タイトルヨミ | ﾄｳﾌ/ﾅｯﾄｳ/ﾐｿ/ｼｮｳﾕ |
| 著者 | 稲垣／栄洋‖監修 |
| 著者ヨミ | ｲﾅｶﾞｷ,ﾋﾃﾞﾋﾛ |
| 著者 | 谷本／雄治‖指導 |
| 著者ヨミ | ﾀﾆﾓﾄ,ﾕｳｼﾞ |
| 出版者 | 小峰書店 |
| 出版者ヨミ | ｺﾐﾈ/ｼｮﾃﾝ |
| 本体価格 | ¥2800 |
| 内容紹介 | 食生活に欠かせない大豆のさまざまな姿を、写真と実験で紹介。２は、豆腐、納豆、味噌、醬油など、大豆からつくる食べ物を取り上げ、大豆が姿を変える秘密を探る。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-338-30302-6 |
| ページ数等 | 47p |
| 大きさ | 29cm |
| NDC分類 | 616.7 |