くわしいないよう
くわしくわかる！食べもの市場・食料問題大事典 １巻 市場からみえる食の流通・販売
- かいたひと 藤島廣二∥監修
- しゅっぱん 教育画劇
- しゅっぱんねん 2013.2
- ないよう もともと生き物だった魚や野菜は、どのような過程を経て、食べものへと変わっていき、どのような方法でわたしたちのもとに届くのだろうか。「おいしさ」を届けるために工夫された、食べものの道筋を学ぶ。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31165920 | バス | 児童 | 6 ｷ | 児童書 |
よやくのかず
0けん
きほんじょうほう
| タイトル | くわしくわかる！食べもの市場・食料問題大事典 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｸﾜｼｸ ﾜｶﾙ ﾀﾍﾞﾓﾉ ｼｼﾞｮｳ ｼｮｸﾘｮｳ ﾓﾝﾀﾞｲ ﾀﾞｲｼﾞﾃﾝ |
| 巻次 | １巻 |
| 巻次ヨミ | 1 |
| 多巻タイトル | 市場からみえる食の流通・販売 |
| 多巻タイトルヨミ | ｼｼﾞｮｳ ｶﾗ ﾐｴﾙ ｼｮｸ ﾉ ﾘｭｳﾂｳ ﾊﾝﾊﾞｲ |
| 著者 | 藤島廣二∥監修 |
| 著者ヨミ | ﾌｼﾞｼﾏ,ﾋﾛｼﾞ |
| 出版者 | 教育画劇 |
| 出版者ヨミ | ｷｮｳｲｸｶﾞｹﾞｷ |
| 本体価格 | 3300 |
| 内容紹介 | もともと生き物だった魚や野菜は、どのような過程を経て、食べものへと変わっていき、どのような方法でわたしたちのもとに届くのだろうか。「おいしさ」を届けるために工夫された、食べものの道筋を学ぶ。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-7746-1715-2 |
| ＩＳＢＮ | 4-7746-1715-6 |
| ページ数等 | 56p |
| 大きさ | 29cm |
| NDC分類 | 611 |