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タイトル
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お茶のお菓子
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タイトルヨミ
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ｵﾁｬ/ﾉ/ｵｶｼ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Ocha/no/okashi
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サブタイトル
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抹茶、ほうじ茶、紅茶、烏龍茶…香り豊かなお茶を加えればお菓子がもっと美味しくなる
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サブタイトルヨミ
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ﾏｯﾁｬ/ﾎｳｼﾞﾁｬ/ｺｳﾁｬ/ｳｰﾛﾝﾁｬ/ｶｵﾘ/ﾕﾀｶ/ﾅ/ｵﾁｬ/ｵ/ｸﾜｴﾚﾊﾞ/ｵｶｼ/ｶﾞ/ﾓｯﾄ/ｵｲｼｸ/ﾅﾙ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Matcha/hojicha/kocha/uroncha/kaori/yutaka/na/ocha/o/kuwaereba/okashi/ga/motto/oishiku/naru
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並列タイトル
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ＴＥＡ ＳＷＥＥＴＳ
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著者
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若山／曜子‖著
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著者ヨミ
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ﾜｶﾔﾏ,ﾖｳｺ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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若山／曜子
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著者標目(ローマ字形)
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Wakayama,Yoko
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著者標目(著者紹介)
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ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、「フランス国家調理師資格」を取得。料理・菓子研究家。雑誌や書籍のほかカフェや企業のレシピ開発、料理教室の主宰など幅広く活躍。
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記述形典拠コード
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110005501860000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110005501860000
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件名標目(漢字形)
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菓子
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件名標目(カタカナ形)
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ｶｼ
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件名標目(ローマ字形)
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Kashi
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件名標目(典拠コード)
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510557500000000
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件名標目(漢字形)
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茶
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件名標目(カタカナ形)
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ﾁｬ
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件名標目(ローマ字形)
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Cha
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件名標目(典拠コード)
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511152400000000
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出版者
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マイナビ出版
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出版者ヨミ
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ﾏｲﾅﾋﾞ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Mainabi/Shuppan
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本体価格
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¥1540
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内容紹介
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アールグレイとりんごのパウンドケーキ、烏龍茶のバスクチーズケーキ、抹茶のババロア、紅茶パフェ、ハーブティーのボルボローネ…。お茶の香りを封じ込めたお菓子のレシピを紹介する。
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ジャンル名
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51
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ジャンル名(図書詳細)
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190060030000
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-8399-8440-3
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ＩＳＢＮ
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978-4-8399-8440-3
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2024.5
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ISBNに対応する出版年月
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2024.5
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TRCMARCNo.
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24019128
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出版地,頒布地等
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東京
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出版地都道府県コード
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313000
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出版年月,頒布年月等
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2024.5
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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202405
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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7975
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出版者典拠コード
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310000198040005
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ページ数等
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79p
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大きさ
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26cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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ＮＤＣ10版
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596.65
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NDC分類
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596.65
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図書記号
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ﾜｵ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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表現種別
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A1
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機器種別
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A
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キャリア種別
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A1
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利用対象
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L
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『週刊新刊全点案内』号数
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2358
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ストックブックスコード
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SB
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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索引フラグ
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1
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データレベル
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F
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20240524
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一般的処理データ
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20240516 2024 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20240516
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR2018
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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0
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しばらくお待ちください。