| タイトル | 「米粉」の焼き菓子レシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺﾒｺ ﾉ ﾔｷｶﾞｼ ﾚｼﾋﾟ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Komeko no yakigashi reshipi |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| サブタイトル | 小麦粉いらずの新食感 |
| サブタイトルヨミ | ｺﾑｷﾞｺ ｲﾗｽﾞ ﾉ ｼﾝｼｮｯｶﾝ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Komugiko irazu no shinshokkan |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| 著者 | 石橋かおり∥著 |
| 著者ヨミ | ｲｼﾊﾞｼ,ｶｵﾘ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 石橋∥かおり |
| 著者標目(ローマ字形) | Ishibashi,Kaori |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10124236 |
| 件名標目(漢字形) | 菓子 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kashi |
| 件名標目(典拠コード) | 00012381 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Ondorisha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 出版者 | 雄鶏社 |
| 出版者ヨミ | ｵﾝﾄﾞﾘｼｬ |
| 本体価格 | 1300円 |
| 内容紹介 | 近年、洋菓子やパンの原料として注目されている米粉で、しっとりもちもちのお菓子を作ろう。オーソドックスな型抜きクッキーやベイクドチーズケーキから、ドーナツ、かりんとうなどまで色々な米粉レシピを収録する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-277-61394-1 |
| ＩＳＢＮ | 4-277-61394-2 |
| ＪＰ－Ｎｏ | 00000000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2009.2 |
| 刊行年 | 2009 |
| 出版者典拠コード | 000007530 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0756 |
| ページ数等 | 63p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.65 |
| NDC8版 | 596.6 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー通巻番号 | 1324 |
| ウィークリー週号 | 2009023 |
| 出版国コード | JP |
| 一般的処理データ | 20090209 2009 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20090209 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 5077 |
| 表紙画像フラグ | 1 |