| タイトル | 聞き書＊ふるさとの家庭料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｷｷｶﾞｷ*ﾌﾙｻﾄ ﾉ ｶﾃｲ ﾘｮｳﾘ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Kikigaki*furusato no katei ryo^ri |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| 巻次 | ３ |
| 巻次ヨミ | 3 |
| タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) | ０００００３ |
| 多巻タイトル | 雑炊おこわ変わりごはん |
| 多巻タイトルヨミ | ｿﾞｳｽｲ ｵｺﾜ ｶﾜﾘ ｺﾞﾊﾝ |
| 多巻ものの各巻のタイトル標目(ローマ字形) | Zo^sui okowa kawari gohan |
| 多巻ものの各巻のタイトル標目(漢字形) | ２９１Ａ１ |
| 著者 | 農山漁村文化協会∥編 |
| 著者ヨミ | ﾉｳｻﾝ ｷﾞｮｿﾝ ﾌﾞﾝｶ ｷｮｳｶｲ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 農山漁村文化協会 |
| 著者標目(ローマ字形) | No^san gyoson bunka kyo^kai |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 30023926 |
| 件名標目(漢字形) | 料理（日本） |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ﾆﾎﾝ) |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri(nihon) |
| 件名標目(典拠コード) | 00046177 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | No^sangyosombunkakyo^kai |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝｷﾞｮｿﾝﾌﾞﾝｶｷｮｳｶｲ |
| 税込み価格 | \2,381 |
| 本体価格 | 2381円 |
| 内容紹介 | 全国３５０余地点でお年寄りに聞いた元祖ふるさとの料理、わが家の味。今こそ食べたい、作りたい、本当の郷土料理と食事の世界がここにある。本巻は、雑炊やおこわなど庶民に親しまれてきた多彩なごはん料理を収録。 |
| ＩＳＢＮ | 4-540-02180-X |
| ＪＰ－Ｎｏ | 00000000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2003.1 |
| 刊行年 | 2003 |
| 出版者典拠コード | 000014427 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 6805 |
| ページ数等 | 259,3p |
| 合計ページ | 262 |
| 大きさ | 22cm |
| NDC分類 | 596.21 |
| NDC8版 | 596.21 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー通巻番号 | 1029 |
| ウィークリー週号 | 2003022 |
| 出版国コード | JP |
| 一般的処理データ | 20030128 2003 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20030128 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 0377 |
| 表紙画像フラグ | 1 |