タイトル | 北の料理人 |
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タイトルヨミ | キタ ノ リョウリニン |
タイトル標目(ローマ字形) | Kita no ryo^rinin |
タイトル標目(漢字形) | 251A1 |
巻次 | 2 |
巻次ヨミ | 2 |
タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) | 000002 |
著者 | 貫田桂一∥著 |
著者ヨミ | ヌキタ,ケイイチ |
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 貫田∥桂一 |
著者標目(ローマ字形) | Nukita,Keiichi |
著者標目(統一形典拠コード) | 10216422 |
件名標目(漢字形) | 料理 |
件名標目(カタカナ形) | リョウリ |
件名標目(漢字形) | 食物 |
件名標目(カタカナ形) | ショクモツ |
件名標目(漢字形) | 北海道 |
件名標目(カタカナ形) | ホッカイドウ |
件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri |
件名標目(典拠コード) | 00046047 |
件名標目(ローマ字形) | Shokumotsu |
件名標目(典拠コード) | 00026677 |
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Sho^bunshashuppan |
出版者・頒布者等標目(漢字形) | 270B |
出版者 | 晶文社出版 |
出版者ヨミ | ショウブンシャシュッパン |
発売者 | 晶文社 |
発売者標目(カタカナ形) | ショウブンシャ |
発売者標目(ローマ字形) | Sho^bunsha |
発売者標目(漢字形) | 271B |
本体価格 | 1900円 |
内容紹介 | 前作以後も続けてきた「食材探しの旅」で、またもや驚きの連続。食の宝庫・北海道から再び厨房を飛び出した貫田シェフが、その中からとびっきり美味な45品を厳選。家庭でも楽しめる料理レシピ&宅配情報付き。 |
ISBN | 4-7949-7618-6 |
JP-No | 00000000 |
出版地,頒布地等 | 東京 |
出版年月,頒布年月等 | 2002.12 |
刊行年 | 2002 |
発売地 | 東京 |
出版者典拠コード | 000020532 |
発売に関する典拠コード | 000015716 |
出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3091 |
ページ数等 | 134p |
大きさ | 21cm |
NDC分類 | 596 |
NDC8版 | 596 |
利用対象 | H |
ウィークリー通巻番号 | 1023 |
ウィークリー週号 | 2002124 |
出版国コード | JP |
一般的処理データ | 20021213 2002 0JPN 1213 |
レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20021213 |
改変レコード・コード | 0 |
目録用言語コード | JPN |
キャラクタ・セット | 1213 |
C分類 | 0077 |
表紙画像フラグ | 1 |