タイトル
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長続きするおいしい介護食
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タイトルヨミ
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ナガツズキスル オイシイ カイゴショク
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タイトル標目(ローマ字形)
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Nagatsuzukisuru oishii kaigoshoku
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タイトル標目(漢字形)
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251A1
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サブタイトル
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和食を中心に200レシピ
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サブタイトルヨミ
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ワショク オ チュウシン ニ ニヒャク レシピ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Washoku o chu^shin ni 200 reshipi
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タイトル関連情報標目(漢字形)
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251B1
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タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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ワショク オ チュウシン ニ 200 レシピ
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著者
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稲葉恭二∥調理
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著者ヨミ
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イナバ,キョウジ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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稲葉∥恭二
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著者標目(ローマ字形)
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Inaba,Kyo^ji
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著者標目(統一形典拠コード)
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10327569
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著者
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清水依理子∥監修
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著者ヨミ
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シミズ,ヨリコ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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清水∥依理子
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著者標目(ローマ字形)
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Shimizu,Yoriko
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著者標目(統一形典拠コード)
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10239776
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件名標目(漢字形)
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老人栄養
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件名標目(カタカナ形)
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ロウジンエイヨウ
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件名標目(漢字形)
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料理
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件名標目(カタカナ形)
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リョウリ
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件名標目(ローマ字形)
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Ro^jin''eiyo^
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件名標目(典拠コード)
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00046902
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件名標目(ローマ字形)
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Ryo^ri
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件名標目(典拠コード)
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00046047
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Seibido^shuppan
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出版者・頒布者等標目(漢字形)
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270B
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出版者
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成美堂出版
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出版者ヨミ
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セイビドウシュッパン
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本体価格
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1300円
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内容紹介
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“おいしい・きれい・食べやすい”にこだわった和食を中心に約200レシピを収録、プロの技も公開。好きな料理を組み合わせるだけで、ヘルシー献立ができる。介護食を作るための基礎知識もわかりやすい図解で解説。
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ISBN
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4-415-03169-2
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JP-No
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00000000
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2005.11
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刊行年
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2005
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出版者典拠コード
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000009992
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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3838
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ページ数等
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159p
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大きさ
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24cm
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NDC分類
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498.59
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NDC8版
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498.59
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利用対象
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H
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ウィークリー通巻番号
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1164
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ウィークリー週号
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2005112
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出版国コード
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JP
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一般的処理データ
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20051027 2005 0JPN 1213
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20051027
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改変レコード・コード
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0
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目録用言語コード
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JPN
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キャラクタ・セット
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1213
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C分類
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2077
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表紙画像フラグ
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1
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