| タイトル | スローフード・バイブル |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｽﾛｰ ﾌｰﾄﾞ ﾊﾞｲﾌﾞﾙ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Suro^ fu^do baiburu |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| サブタイトル | イタリア流・もっと「食」を愉しむ術 |
| サブタイトルヨミ | ｲﾀﾘｱﾘｭｳ ﾓｯﾄ ｼｮｸ ｵ ﾀﾉｼﾑ ｼﾞｭﾂ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Itariaryu^ motto shoku o tanoshimu jutsu |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| 著者 | カルロ・ペトリーニ∥著 |
| 著者ヨミ | ﾍﾟﾄﾘｰﾆ,ｶﾙﾛ |
| 著者標目(原綴形(西洋人統一形)) | Petrini,Carlo |
| 著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) | ｶﾙﾛ･ﾍﾟﾄﾘｰﾆ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 中村∥浩子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Nakamura,Hiroko |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 20068964 |
| 著者 | 中村浩子∥訳 |
| 著者ヨミ | ﾅｶﾑﾗ,ﾋﾛｺ |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10079991 |
| 件名標目(漢字形) | 食品 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸﾋﾝ |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuhin |
| 件名標目(典拠コード) | 00026612 |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri |
| 件名標目(典拠コード) | 00046047 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Nihonho^so^shuppankyo^kai |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 出版者 | 日本放送出版協会 |
| 出版者ヨミ | ﾆﾎﾝﾎｳｿｳｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｳｶｲ |
| 税込み価格 | \1,400 |
| 本体価格 | 1400円 |
| 内容紹介 | イタリアから全世界に波及した「スローフード」運動の提唱者で、国際スローフード協会会長の著者が贈る「スローフード」本の決定版。スローフードの哲学と活動の核心を伝える１冊。 |
| ＩＳＢＮ | 4-14-080722-9 |
| ＪＰ－Ｎｏ | 00000000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2002.10 |
| 刊行年 | 2002 |
| 出版者典拠コード | 000006710 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 6023 |
| ページ数等 | 228p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 596 |
| NDC8版 | 596 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー通巻番号 | 1016 |
| ウィークリー週号 | 2002111 |
| 出版国コード | JP |
| 一般的処理データ | 20021023 2002 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20021023 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 0098 |
| 表紙画像フラグ | 1 |