資料詳細・全項目
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タイトル
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家庭でつくるこだわり食品
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タイトルヨミ
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ｶﾃｲ ﾃﾞ ﾂｸﾙ ｺﾀﾞﾜﾘ ｼｮｸﾋﾝ
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タイトル標目(単一記入制目録における標目指示)
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＊
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巻次
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１
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タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号)
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０００００１
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多巻タイトル
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肉
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多巻タイトルヨミ
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ﾆｸ
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各巻のタイトル関連情報
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卵 牛乳 魚 貝 海藻
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各巻の責任表示
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佐多 正行 著
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多巻ものの各巻の著者標目(カタカナ形(統一形))
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ｻﾀ,ﾏｻﾕｷ
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多巻ものの各巻の著者標目(統一形典拠コード)
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110000457210000
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各巻の責任表示
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矢住 ハツノ 著
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多巻ものの各巻の著者標目(カタカナ形(統一形))
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ﾔｽﾞﾐ,ﾊﾂﾉ
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多巻ものの各巻の著者標目(統一形典拠コード)
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110001157350000
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件名標目(漢字形)
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料理
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ
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件名標目(漢字形)
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食品加工
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件名標目(カタカナ形)
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ｼｮｸﾋﾝ ｶｺｳ
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出版者
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農山漁村文化協会
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出版者ヨミ
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ﾉｳｻﾝｷﾞｮｿﾝﾌﾞﾝｶｷｮｳｶｲ
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税込み価格
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\1214
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本体価格
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\1275
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ＩＳＢＮ
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4-540-89054-9
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Gコード
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４４０８５５
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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1989.6
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出版者典拠コード
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6805
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ページ数等
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150p
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大きさ
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21cm
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刊行形態区分
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E
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NDC分類
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596
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NDC8版
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596
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図書記号
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カ
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巻冊記号
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１
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利用対象
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L
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流通コード
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E
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配本回数
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全５巻１配
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