| タイトル | 塩スイーツ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼｵ ｽｲｰﾂ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Shio sui^tsu |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| サブタイトル | 上品な甘さやさしい味 |
| サブタイトルヨミ | ｼﾞｮｳﾋﾝﾅ ｱﾏｻ ﾔｻｼｲ ｱｼﾞ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Jo^hinna amasa yasashii aji |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| 著者 | 熊谷真由美∥著 |
| 著者ヨミ | ｸﾏｶﾞｲ,ﾏﾕﾐ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 熊谷∥真由美 |
| 著者標目(ローマ字形) | Kumagai,Mayumi |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10154320 |
| 件名標目(漢字形) | 菓子 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kashi |
| 件名標目(典拠コード) | 00012381 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Nitto^shoinhonsha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 出版者 | 日東書院本社 |
| 出版者ヨミ | ﾆｯﾄｳｼｮｲﾝﾎﾝｼｬ |
| 税込み価格 | \1,200 |
| 本体価格 | 1200円 |
| 内容紹介 | フランス料理やお菓子、チーズにも造詣の深い著者が、フランス・ブルターニュのキャラメル職人風「塩キャラメル」のほか、ソフトな甘みのオリジナル塩スイーツレシピを多数紹介。塩スイーツの魔法の配合を伝授する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-528-01962-1 |
| ＪＰ－Ｎｏ | 00000000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2008.8 |
| 刊行年 | 2008 |
| 出版者典拠コード | 000043094 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 5750 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596.65 |
| NDC8版 | 596.6 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー通巻番号 | 1301 |
| ウィークリー週号 | 2008091 |
| 出版国コード | JP |
| 一般的処理データ | 20080819 2008 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20080819 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 2077 |
| 表紙画像フラグ | 1 |