タイトル | 宮部みゆきの江戸レシピ |
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タイトルヨミ | ミヤベ ミユキ ノ エド レシピ |
タイトル標目(ローマ字形) | Miyabe miyuki no edo reshipi |
タイトル標目(漢字形) | 251A1 |
著者 | 〔福田浩〕∥〔料理・解説〕 |
著者ヨミ | フクダ,ヒロシ |
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 福田∥浩 |
著者標目(ローマ字形) | Fukuda,Hiroshi |
著者標目(統一形典拠コード) | 10099484 |
著者 | 〔小沢忠恭〕∥〔写真〕 |
著者ヨミ | オザワ,タダヤス |
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 小沢∥忠恭 |
著者標目(ローマ字形) | Ozawa,Tadayasu |
著者標目(統一形典拠コード) | 10049544 |
個人件名標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 宮部∥みゆき |
個人件名標目(カタカナ形(統一形)) | ミヤベ,ミユキ |
個人件名標目(ローマ字形) | Miyabe,Miyuki |
個人件名標目(付記事項(生没年)) | 1960~ |
個人件名標目(統一形典拠コード) | 10021081 |
件名標目(漢字形) | 料理(日本) |
件名標目(カタカナ形) | リョウリ(ニホン) |
件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri(nihon) |
件名標目(典拠コード) | 00046177 |
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Pia |
出版者・頒布者等標目(漢字形) | 270B |
出版者 | ぴあ |
出版者ヨミ | ピア |
本体価格 | 1600円 |
内容紹介 | 宮部みゆきの時代小説の中に登場する数々の料理を、江戸料理の第一人者「なべ家」の主人・福田浩氏の手によって再現。小説の名場面が、江戸の雰囲気そのままの料理とともに蘇る。 |
ISBN | 4-8356-1621-9 |
JP-No | 00000000 |
出版地,頒布地等 | 東京 |
出版年月,頒布年月等 | 2006.3 |
刊行年 | 2006 |
出版者典拠コード | 000003726 |
出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7179 |
ページ数等 | 95p |
大きさ | 22cm |
別置記号 | D |
NDC分類 | 910.268 |
NDC8版 | 910.268 |
利用対象 | H |
ウィークリー通巻番号 | 1182 |
ウィークリー週号 | 2006034 |
出版国コード | JP |
一般的処理データ | 20060316 2006 0JPN 1213 |
レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20060316 |
改変レコード・コード | 0 |
目録用言語コード | JPN |
キャラクタ・セット | 1213 |
C分類 | 0095 |
表紙画像フラグ | 1 |