| タイトル | 覚えておきたい基本の洋食 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵﾎﾞｴﾃｵｷﾀｲ ｷﾎﾝ ﾉ ﾖｳｼｮｸ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Oboeteokitai kihon no yo^shoku |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| サブタイトル | 決定版 |
| サブタイトルヨミ | ｹｯﾃｲﾊﾞﾝ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Ketteiban |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| シリーズ名 | 今日から使えるシリーズ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｷｮｳ ｶﾗ ﾂｶｴﾙ ｼﾘｰｽﾞ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Kyo^ kara tsukaeru shiri^zu |
| シリーズ名標目(漢字形) | ２８１Ａ１ |
| シリーズ名標目(典拠コード) | 00066353 |
| シリーズ名 | Ｃｏｏｋｉｎｇ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｸｯｷﾝｸﾞ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | 《Cooking》 |
| シリーズ名標目(漢字形) | ２８１Ｓ１ |
| シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | Cooking |
| 件名標目(漢字形) | 料理（西洋） |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ｾｲﾖｳ) |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri(seiyo^) |
| 件名標目(典拠コード) | 00046141 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Ko^dansha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 出版者 | 講談社 |
| 出版者ヨミ | ｺｳﾀﾞﾝｼｬ |
| 税込み価格 | \1,200 |
| 本体価格 | 1200円 |
| 内容紹介 | ハンバーグなど、みんなが大好きな洋食の定番料理が大集合。ムニエルなどの腕をふるえる本格料理も勢ぞろい。覚えておくと便利なソース、つけ合わせの作り方もわかる。調理以前の料理の常識も満載。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-06-280770-8 |
| ＪＰ－Ｎｏ | 00000000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2008.9 |
| 刊行年 | 2008 |
| 出版者典拠コード | 000015456 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 2253 |
| ページ数等 | 191p |
| 大きさ | 24cm |
| NDC分類 | 596.23 |
| NDC8版 | 596.23 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー通巻番号 | 1305 |
| ウィークリー週号 | 2008095 |
| 出版国コード | JP |
| 一般的処理データ | 20080918 2008 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20080918 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 5077 |
| 表紙画像フラグ | 1 |