| タイトル | 舌づくし |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾀｽﾞｸｼ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Shitazukushi |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| 著者 | 徳岡孝夫∥著 |
| 著者ヨミ | ﾄｸｵｶ,ﾀｶｵ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 徳岡∥孝夫 |
| 著者標目(ローマ字形) | Tokuoka,Takao |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10091766 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri |
| 件名標目(典拠コード) | 00046047 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Bungeishunju^ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 出版者 | 文藝春秋 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｹﾞｲｼｭﾝｼﾞｭｳ |
| 税込み価格 | \1,714 |
| 本体価格 | 1714円 |
| 内容紹介 | 食うことで否応なく訪れる舌の快楽、人や場所の記憶。大学町のトマトスープ、悲哀のスパイスが利いたポトフ、霧の朝のハムエッグス…。希代の名文家が新境地を示す珠玉のエッセイ。 |
| ＩＳＢＮ | 4-16-357880-3 |
| ＪＰ－Ｎｏ | 00000000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2001.11 |
| 刊行年 | 2001 |
| 出版者典拠コード | 000016864 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7384 |
| ページ数等 | 286p |
| 大きさ | 20cm |
| NDC分類 | 596.04 |
| NDC8版 | 596.04 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー通巻番号 | 970 |
| ウィークリー週号 | 2001113 |
| 出版国コード | JP |
| 一般的処理データ | 20011108 2001 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20011108 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 0095 |
| 表紙画像フラグ | 1 |