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タイトル 池波正太郎のそうざい料理帖
タイトルヨミ イケナミ ショウタロウ ノ ソウザイ リョウリチョウ
タイトル標目(ローマ字形) Ikenami sho^taro^ no so^zai ryo^richo^
タイトル標目(漢字形) 251A1
シリーズ名 深夜倶楽部
シリーズ名標目(カタカナ形) シンヤ クラブ
シリーズ名標目(ローマ字形) Shin''ya kurabu
シリーズ名標目(漢字形) 281A1
シリーズ名標目(典拠コード) 00058019
著者 池波正太郎∥著
著者ヨミ イケナミ,ショウタロウ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 池波∥正太郎
著者標目(ローマ字形) Ikenami,Sho^taro^
著者標目(統一形典拠コード) 10077684
著者 矢吹申彦∥料理相伴
著者ヨミ ヤブキ,ノブヒコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 矢吹∥申彦
著者標目(ローマ字形) Yabuki,Nobuhiko
著者標目(統一形典拠コード) 10107395
著者 平凡社∥編
著者ヨミ ヘイボンシャ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 平凡社
著者標目(ローマ字形) Heibonsha
著者標目(統一形典拠コード) 30025309
件名標目(漢字形) 料理
件名標目(カタカナ形) リョウリ
件名標目(ローマ字形) Ryo^ri
件名標目(典拠コード) 00046047
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Heibonsha
出版者・頒布者等標目(漢字形) 270B
出版者 平凡社
出版者ヨミ ヘイボンシャ
税込み価格 \1,400
本体価格 1400円
内容紹介 池波正太郎の酒と食の道楽は、小学校時代にまでさかのぼる。本書はその道楽作法を、まずエッセイに学びとり、次に包丁捌きを盗み、さらにその江戸・東京の味を相伴しようという天晴れな虎の巻。本邦初の酒食料理帖。
ISBN 4-582-83164-8
JP-No 00000000
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2003.7
刊行年 2003
出版者典拠コード 000008728
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 7600
ページ数等 189p
大きさ 19cm
NDC分類 914.6
NDC8版 914.6
利用対象 H
ウィークリー通巻番号 1053
ウィークリー週号 2003081
出版国コード JP
一般的処理データ 20030725 2003 0JPN 1213
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20030725
改変レコード・コード 0
目録用言語コード JPN
キャラクタ・セット 1213
C分類 0095
表紙画像フラグ 1
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