| タイトル | 食品の裏側 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼｮｸﾋﾝ ﾉ ｳﾗｶﾞﾜ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Shokuhin no uragawa |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| サブタイトル | みんな大好きな食品添加物 |
| サブタイトルヨミ | ﾐﾝﾅ ﾀﾞｲｽｷﾅ ｼｮｸﾋﾝ ﾃﾝｶﾌﾞﾂ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Minna daisukina shokuhin tenkabutsu |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| 著者 | 安部司∥著 |
| 著者ヨミ | ｱﾍﾞ,ﾂｶｻ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 安部∥司 |
| 著者標目(ローマ字形) | Abe,Tsukasa |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10327579 |
| 件名標目(漢字形) | 食品添加物 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸﾋﾝﾃﾝｶﾌﾞﾂ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuhintenkabutsu |
| 件名標目(典拠コード) | 00026671 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | To^yo^keizaishimpo^sha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 出版者 | 東洋経済新報社 |
| 出版者ヨミ | ﾄｳﾖｳｹｲｻﾞｲｼﾝﾎﾟｳｼｬ |
| 本体価格 | 1400円 |
| 内容紹介 | 廃棄寸前のクズ肉も３０種類の白い粉でミートボールに。虫を潰して染めるハムや健康飲料。知れば知るほど怖くて食べられない…。食品添加物の元トップセールスマンが初めて明かす食品製造の「裏側」。衝撃の告発本。 |
| ＩＳＢＮ | 4-492-22266-9 |
| ＪＰ－Ｎｏ | 00000000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2005.11 |
| 刊行年 | 2005 |
| 出版者典拠コード | 000004629 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 5214 |
| ページ数等 | 244p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 498.519 |
| NDC8版 | 498.51 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー通巻番号 | 1164 |
| ウィークリー週号 | 2005112 |
| 出版国コード | JP |
| 一般的処理データ | 20051027 2005 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20051027 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 0036 |
| 表紙画像フラグ | 1 |