| タイトル | じゃがいも料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾞｬｶﾞｲﾓ ﾘｮｳﾘ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Jagaimo ryo^ri |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| 著者 | 高山なおみ∥著 |
| 著者ヨミ | ﾀｶﾔﾏ,ﾅｵﾐ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 高山∥なおみ |
| 著者標目(ローマ字形) | Takayama,Naomi |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10169147 |
| 件名標目(漢字形) | 料理∥いも |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ∥ｲﾓ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri∥Imo |
| 件名標目(典拠コード) | 00046050 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Shu^eisha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 出版者 | 集英社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭｳｴｲｼｬ |
| 本体価格 | 1800円 |
| 内容紹介 | シンプルで、どこか懐かしい料理を作る著者が、フランスのじゃがいも島で味わったレシピをはじめ、３６のじゃがいも料理を紹介。おいしく料理するために、３つの調理法に分ける。じゃがいも旅のエッセイも収録。 |
| ＩＳＢＮ | 4-08-333048-1 |
| ＪＰ－Ｎｏ | 00000000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2005.12 |
| 刊行年 | 2005 |
| 出版者典拠コード | 000013923 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3041 |
| ページ数等 | 110p |
| 大きさ | 24cm |
| NDC分類 | 596.37 |
| NDC8版 | 596.3 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー通巻番号 | 1171 |
| ウィークリー週号 | 2006011 |
| 出版国コード | JP |
| 一般的処理データ | 20051215 2005 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20051215 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 2077 |
| 表紙画像フラグ | 1 |