タイトル | 食卓の博物誌 |
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タイトルヨミ | ショクタク ノ ハクブツシ |
シリーズ名 | 丸善ライブラリ- |
シリーズ名標目(カタカナ形) | マルゼン ライブラリ- |
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 | 180 |
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | 180 |
著者 | 吉田 豊 著 |
著者ヨミ | ヨシダ,ユタカ |
著者標目(統一形典拠コード) | 110001076980000 |
件名標目(漢字形) | 食物 |
件名標目(カタカナ形) | ショクモツ |
件名標目(漢字形) | 料理 |
件名標目(カタカナ形) | リョウリ |
出版者 | 丸善 |
出版者ヨミ | マルゼン |
本体価格 | \700 |
ISBN | 4-621-05180-6 |
Gコード | 674792 |
出版地,頒布地等 | 東京 |
出版年月,頒布年月等 | 1995.12 |
出版者典拠コード | 7924 |
ページ数等 | 223p |
大きさ | 18cm |
刊行形態区分 | A |
NDC8版 | 383.8 |
図書記号 | ヨシ |
利用対象 | L |
『週刊新刊全点案内』号数 | 958 |