| タイトル | 食卓の博物誌 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼｮｸﾀｸ ﾉ ﾊｸﾌﾞﾂｼ |
| シリーズ名 | 丸善ライブラリ－ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾏﾙｾﾞﾝ ﾗｲﾌﾞﾗﾘ- |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 | 180 |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | １８０ |
| 著者 | 吉田 豊 著 |
| 著者ヨミ | ﾖｼﾀﾞ,ﾕﾀｶ |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110001076980000 |
| 件名標目(漢字形) | 食物 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸﾓﾂ |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 出版者 | 丸善 |
| 出版者ヨミ | ﾏﾙｾﾞﾝ |
| 本体価格 | \700 |
| ＩＳＢＮ | 4-621-05180-6 |
| Gコード | ６７４７９２ |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 1995.12 |
| 出版者典拠コード | 7924 |
| ページ数等 | 223p |
| 大きさ | 18cm |
| 刊行形態区分 | A |
| NDC8版 | 383.8 |
| 図書記号 | ヨシ |
| 利用対象 | L |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | ９５８ |