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タイトル 魯山人もてなしの真髄
タイトルヨミ ロサンジン モテナシ ノ シンズイ
タイトル標目(ローマ字形) Rosanjin motenashi no shinzui
タイトル標目(漢字形) 251A1
サブタイトル もてなしの心もてなしの形
サブタイトルヨミ モテナシ ノ ココロ モテナシ ノ カタチ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Motenashi no kokoro motenashi no katachi
タイトル関連情報標目(漢字形) 251B1
著者 平野雅章∥著
著者ヨミ ヒラノ,マサアキ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 平野∥雅章
著者標目(ローマ字形) Hirano,Masa^ki
著者標目(統一形典拠コード) 10100711
個人件名標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 北大路∥魯山人
個人件名標目(カタカナ形(統一形)) キタオオジ,ロサンジン
個人件名標目(ローマ字形) Kitao^ji,Rosanjin
個人件名標目(付記事項(生没年)) 1883~1959
個人件名標目(統一形典拠コード) 10102784
件名標目(漢字形) 料理(日本)
件名標目(カタカナ形) リョウリ(ニホン)
件名標目(ローマ字形) Ryo^ri(nihon)
件名標目(典拠コード) 00046177
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Riyonsha
出版者・頒布者等標目(漢字形) 270B
出版者 リヨン社
出版者ヨミ リヨンシャ
発売者 二見書房
発売者標目(カタカナ形) フタミショボウ
発売者標目(ローマ字形) Futamishobo^
発売者標目(漢字形) 271B
税込み価格 \1,900
本体価格 1900円
内容紹介 美と食の求道者・北大路魯山人のもとで、こまやかな「もてなし」の心を学んだ著者による集大成。もてなしはどうあるべきか、歴史上の人物はどんなもてなしをしたかなど、もてなしの種々相を具体例で示す。
ISBN 4-576-03034-5
JP-No 00000000
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2003.3
刊行年 2003
発売地 東京
出版者典拠コード 000001817
発売に関する典拠コード 000003784
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 7339
ページ数等 286p
大きさ 20cm
NDC分類 596.21
NDC8版 596.21
利用対象 H
ウィークリー通巻番号 1031
ウィークリー週号 2003024
出版国コード JP
一般的処理データ 20030217 2003 0JPN 1213
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20030217
改変レコード・コード 0
目録用言語コード JPN
キャラクタ・セット 1213
C分類 0095
表紙画像フラグ 1
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