| タイトル | トマトとイタリア人 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾄﾏﾄ ﾄ ｲﾀﾘｱｼﾞﾝ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Tomato to itariajin |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| シリーズ名 | 文春新書 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾌﾞﾝｼｭﾝ ｼﾝｼｮ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Bunshun shinsho |
| シリーズ名標目(漢字形) | ２８１Ａ１ |
| シリーズ名標目(典拠コード) | 00047800 |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 | 310 |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | 310 |
| 著者 | 内田洋子∥著 |
| 著者ヨミ | ｳﾁﾀﾞ,ﾖｳｺ |
| 著者標目(原綴形(西洋人統一形)) | Piersanti,Silvio |
| 著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) | ｼﾙｳﾞｨｵ･ﾋﾟｴｰﾙｻﾝﾃｨ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 内田∥洋子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Uchida,Yo^ko |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10092460 |
| 著者 | シルヴィオ・ピエールサンティ∥著 |
| 著者ヨミ | ﾋﾟｴｰﾙｻﾝﾃｨ,ｼﾙｳﾞｨｵ |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 20068875 |
| 件名標目(漢字形) | トマト |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾄﾏﾄ |
| 件名標目(漢字形) | 料理（西洋）∥イタリア |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ｾｲﾖｳ)∥ｲﾀﾘｱ |
| 件名標目(ローマ字形) | Tomato |
| 件名標目(典拠コード) | 00005435 |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri(seiyo^)∥Itaria |
| 件名標目(典拠コード) | 00046146 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Bungeishunju^ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 出版者 | 文藝春秋 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｹﾞｲｼｭﾝｼﾞｭｳ |
| 税込み価格 | \700 |
| 本体価格 | 700円 |
| 内容紹介 | トマトはイタリア人にとって欠かせない食卓のパートナーだが、新大陸から渡ってきた当初は「魔の果物」と怖れられていた。それがなぜ相思相愛の関係となったのか。トマトから辿る、イタリア人と料理の文化史。 |
| ＩＳＢＮ | 4-16-660310-8 |
| ＪＰ－Ｎｏ | 00000000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2003.3 |
| 刊行年 | 2003 |
| 出版者典拠コード | 000016864 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7384 |
| ページ数等 | 236p |
| 大きさ | 18cm |
| 別置記号 | S |
| NDC分類 | 626.27 |
| NDC分類 | 596.23 |
| NDC8版 | 626.27 |
| NDC8版 | 596.23 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー通巻番号 | 1036 |
| ウィークリー週号 | 2003041 |
| 出版国コード | JP |
| 一般的処理データ | 20030318 2003 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20030318 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 0239 |
| 表紙画像フラグ | 1 |
| 文庫・新書サイン | 2 |