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タイトル NHK*たべもの新世紀食の挑戦者たち
タイトルヨミ エヌエイチケイ*タベモノ シンセイキ ショク ノ チョウセンシャタチ
タイトル標目(ローマ字形) 《NHK》 tabemono shinseiki shoku no cho^senshatachi
タイトル標目(漢字形) 251A1
タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) NHK タベモノ シンセイキ ショク ノ チョウセンシャタチ
著者 NHKたべもの新世紀取材班∥著
著者ヨミ ニホン ホウソウ キョウカイ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 日本放送協会
著者標目(ローマ字形) Nihon ho^so^ kyo^kai
著者標目(統一形典拠コード) 30023566
件名標目(漢字形) 厚岸町
件名標目(カタカナ形) アッケシチョウ
件名標目(漢字形) 日本∥農業
件名標目(カタカナ形) ニホン∥ノウギョウ
件名標目(ローマ字形) Nihon∥No^gyo^
件名標目(典拠コード) 00038115
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Nihonho^so^shuppankyo^kai
出版者・頒布者等標目(漢字形) 270B
出版者 日本放送出版協会
出版者ヨミ ニホンホウソウシュッパンキョウカイ
累積注記  第一章 食の挑戦者たち 【北海道】森と湖が育む自慢のカキ 厚岸湖、牡蠣島、別寒辺牛川、カキ種苗センター 記載あり(10p、12p~21p)
累積注記  第三章 「食の挑戦者」が作る名品 取り寄せ情報 北海道 1.厚岸のカキ 厚岸町 記載あり(233P)
累積注記  第三章 「食の挑戦者」が作る名品 取り寄せ情報 北海道 1.厚岸のカキ 厚岸漁業協同組合直売店 記載あり(235P)
税込み価格 \1,200
本体価格 1200円
内容紹介 食べ物と人間の関わりを様々な視点から見つめ直すNHK『たべもの新世紀』。全国の放送局のネットワークを生かし、数多くの食をめぐる課題や新しい取り組みを紹介。その中から19本を取り上げて1冊の本にした。
ISBN 4-14-033179-8
JP-No 00000000
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2002.3
刊行年 2002
出版者典拠コード 000006710
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 6023
ページ数等 256p
大きさ 19cm
NDC分類 612.1
NDC8版 612.1
利用対象 H
ウィークリー通巻番号 986
ウィークリー週号 2002034
出版国コード JP
一般的処理データ 20020313 2002 0JPN 1213
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20020313
和洋区分 0
改変レコード・コード 0
目録用言語コード JPN
キャラクタ・セット 1213
C分類 2077
表紙画像フラグ 1
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