タイトル
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NHK*たべもの新世紀食の挑戦者たち
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タイトルヨミ
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エヌエイチケイ*タベモノ シンセイキ ショク ノ チョウセンシャタチ
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タイトル標目(ローマ字形)
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《NHK》 tabemono shinseiki shoku no cho^senshatachi
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タイトル標目(漢字形)
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251A1
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タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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NHK タベモノ シンセイキ ショク ノ チョウセンシャタチ
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著者
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NHKたべもの新世紀取材班∥著
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著者ヨミ
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ニホン ホウソウ キョウカイ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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日本放送協会
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著者標目(ローマ字形)
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Nihon ho^so^ kyo^kai
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著者標目(統一形典拠コード)
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30023566
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件名標目(漢字形)
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厚岸町
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件名標目(カタカナ形)
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アッケシチョウ
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件名標目(漢字形)
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日本∥農業
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件名標目(カタカナ形)
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ニホン∥ノウギョウ
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件名標目(ローマ字形)
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Nihon∥No^gyo^
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件名標目(典拠コード)
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00038115
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Nihonho^so^shuppankyo^kai
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出版者・頒布者等標目(漢字形)
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270B
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出版者
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日本放送出版協会
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出版者ヨミ
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ニホンホウソウシュッパンキョウカイ
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累積注記
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第一章 食の挑戦者たち 【北海道】森と湖が育む自慢のカキ 厚岸湖、牡蠣島、別寒辺牛川、カキ種苗センター 記載あり(10p、12p~21p)
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累積注記
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第三章 「食の挑戦者」が作る名品 取り寄せ情報 北海道 1.厚岸のカキ 厚岸町 記載あり(233P)
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累積注記
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第三章 「食の挑戦者」が作る名品 取り寄せ情報 北海道 1.厚岸のカキ 厚岸漁業協同組合直売店 記載あり(235P)
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税込み価格
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\1,200
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本体価格
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1200円
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内容紹介
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食べ物と人間の関わりを様々な視点から見つめ直すNHK『たべもの新世紀』。全国の放送局のネットワークを生かし、数多くの食をめぐる課題や新しい取り組みを紹介。その中から19本を取り上げて1冊の本にした。
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ISBN
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4-14-033179-8
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JP-No
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00000000
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2002.3
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刊行年
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2002
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出版者典拠コード
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000006710
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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6023
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ページ数等
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256p
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大きさ
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19cm
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NDC分類
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612.1
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NDC8版
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612.1
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利用対象
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H
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ウィークリー通巻番号
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986
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ウィークリー週号
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2002034
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出版国コード
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JP
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一般的処理データ
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20020313 2002 0JPN 1213
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20020313
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和洋区分
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0
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改変レコード・コード
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0
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目録用言語コード
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JPN
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キャラクタ・セット
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1213
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C分類
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2077
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表紙画像フラグ
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1
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