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タイトル 板チョコでつくるおいしいチョコ・レシピ
タイトルヨミ イタチョコ デ ツクル オイシイ チョコ レシピ
タイトル標目(ローマ字形) Itachoko de tsukuru oishii choko reshipi
タイトル標目(漢字形) 251A1
著者 柳瀬久美子∥著
著者ヨミ ヤナセ,クミコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 柳瀬∥久美子
著者標目(ローマ字形) Yanase,Kumiko
著者標目(統一形典拠コード) 10154605
件名標目(漢字形) 菓子
件名標目(カタカナ形) カシ
件名標目(ローマ字形) Kashi
件名標目(典拠コード) 00012381
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Ondorisha
出版者・頒布者等標目(漢字形) 270B
出版者 雄鶏社
出版者ヨミ オンドリシャ
本体価格 580円
内容紹介 型抜きチョコレート、トリュフ、チョコレートムース、マカロンなど、板チョコを使った初心者でも作りやすいチョコレートのお菓子レシピを紹介。板チョコの上手な溶かし方や、お菓子作りのヒントも掲載。
ISBN 978-4-277-61393-4
ISBN 4-277-61393-4
JP-No 00000000
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2008.12
刊行年 2008
出版者典拠コード 000007530
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 0756
ページ数等 48p
大きさ 20×20cm
NDC分類 596.65
NDC8版 596.6
利用対象 H
ウィークリー通巻番号 1315
ウィークリー週号 2008122
出版国コード JP
一般的処理データ 20081125 2008 0JPN 1213
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20081125
改変レコード・コード 0
目録用言語コード JPN
キャラクタ・セット 1213
C分類 5077
表紙画像フラグ 1
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