| タイトル | 北海道の食 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾎｯｶｲﾄﾞｳ ﾉ ｼｮｸ |
| サブタイトル | その昔、我々の先人は何を食べていたか |
| サブタイトルヨミ | ｿﾉ ﾑｶｼ ﾜﾚﾜﾚ ﾉ ｾﾝｼﾞﾝ ﾜ ﾅﾆ ｵ ﾀﾍﾞﾃ ｲﾀｶ |
| 著者 | 村元 直人 著 |
| 著者ヨミ | ﾑﾗﾓﾄ,ﾅｵﾄ |
| 記述形典拠コード | 110002083270000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110002083270000 |
| 件名標目(漢字形) | 食物－歴史 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸﾓﾂ-ﾚｷｼ |
| 件名標目(漢字形) | 食生活－歴史 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸｾｲｶﾂ-ﾚｷｼ |
| 内容細目注記 | 蝦夷 北海道食物史関係年表 ｐ２３３～３１３ 文献 ｐ３２０～３２９ |
| 出版者 | 幻洋社 |
| 出版者ヨミ | ｹﾞﾝﾖｳｼｬ |
| 税込み価格 | \1900 |
| 本体価格 | \1995 |
| ＩＳＢＮ | 4-906320-39-2 |
| Gコード | ３０７８４７０４ |
| 出版地,頒布地等 | 函館 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2000.12 |
| 出版者典拠コード | ｹ296 |
| ページ数等 | 329p |
| 大きさ | 20cm |
| 刊行形態区分 | A |
| NDC分類 | 383.811 |
| NDC8版 | 383.8 |
| 図書記号 | ムホ |
| 利用対象 | L |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | １２１０ |