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タイトル Taisuke Endoの焼き菓子
タイトルヨミ タイスケ/エンドウ/ノ/ヤキガシ
タイトル標目(ローマ字形) Taisuke/endo/no/yakigashi
タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) Taisuke/Endo/ノ/ヤキガシ
サブタイトル きれいで、おいしく、ナチュラルに
サブタイトルヨミ キレイ/デ/オイシク/ナチュラル/ニ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Kirei/de/oishiku/nachuraru/ni
著者 遠藤/泰介‖著
著者ヨミ エンドウ,タイスケ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 遠藤/泰介
著者標目(ローマ字形) Endo,Taisuke
著者標目(付記事項(専門・世系等)) パティシエ
著者標目(著者紹介) パティスリーカメリア銀座のオープニングシェフなどを経て渡仏。フランス国内のパティスリーで研鑽を積み帰国。自身のお店であるTaisuke Endoを学芸大学駅にオープン。
記述形典拠コード 110008661170000
著者標目(統一形典拠コード) 110008661170000
件名標目(漢字形) 菓子
件名標目(カタカナ形) カシ
件名標目(ローマ字形) Kashi
件名標目(典拠コード) 510557500000000
出版者 CEメディアハウス
出版者ヨミ シーイー/メディア/ハウス
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Shii/Media/Hausu
本体価格 ¥1700
内容紹介 パティスリー「Taisuke Endo」のレシピ本。フール・セック(クッキー)から、ドゥミ・セック(半生菓子)、ケーク(パウンドケーキ)、チョコレートの焼き菓子まで、工程写真とともに紹介する。
ジャンル名 51
ジャンル名(図書詳細) 190060030000
ISBN(13桁) 978-4-484-22161-8
ISBN 978-4-484-22161-8
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2026.7
ISBNに対応する出版年月 2026.7
TRCMARCNo. 26025994
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 313000
出版年月,頒布年月等 2026.7
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202607
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 6967
出版者典拠コード 310001280760003
ページ数等 95p
大きさ 26cm
装丁コード 10
刊行形態区分 A
NDC10版 596.65
NDC分類 596.65
図書記号 エタ
図書記号(単一標目指示) 751A01
表現種別 A1
機器種別 A
キャリア種別 A1
利用対象 L
『週刊新刊全点案内』号数 2463
ストックブックスコード SB
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
データレベル F
更新レベル 0001
MARC種別 A
最終更新日付 20260710
一般的処理データ 20260706 2026 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20260706
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 0
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