| タイトル | 富士屋ホテル伝統のレシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾌｼﾞﾔ/ﾎﾃﾙ/ﾃﾞﾝﾄｳ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Fujiya/hoteru/dento/no/reshipi |
| サブタイトル | 箱根宮ノ下 |
| サブタイトルヨミ | ﾊｺﾈ/ﾐﾔﾉｼﾀ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Hakone/miyanoshita |
| 著作(漢字形) | 富士屋ホテル伝統のレシピ |
| 著作(カタカナ形) | ﾌｼﾞﾔ/ﾎﾃﾙ/ﾃﾞﾝﾄｳ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ |
| 著作(ローマ字形) | Fujiya/hoteru/dento/no/reshipi |
| 著作(典拠コード) | 800000420420000 |
| 著者 | 富士屋ホテル‖著 |
| 著者ヨミ | ﾌｼﾞﾔ/ﾎﾃﾙ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 富士屋ホテル |
| 著者標目(ローマ字形) | Fujiya/Hoteru |
| 記述形典拠コード | 210000863160000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 210000863160000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理（西洋）－フランス |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ｾｲﾖｳ)-ﾌﾗﾝｽ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori(seiyo)-furansu |
| 件名標目(典拠コード) | 511464720120000 |
| 出版者 | 河出書房新社 |
| 出版者ヨミ | ｶﾜﾃﾞ/ｼｮﾎﾞｳ/ｼﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Kawade/Shobo/Shinsha |
| 本体価格 | ¥1773 |
| 内容紹介 | 明治１１年、箱根宮ノ下に創業した富士屋ホテルの、門外不出のレシピを大公開。ビーフシチュー、オニオングラタンスープなど、世代を超えて愛される、本当に美味しい料理を紹介する。富士屋ホテルの逸話も満載。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190060010000 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-309-29565-7 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-309-29565-7 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2025.12 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2025.12 |
| TRCMARCNo. | 25046550 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 313000 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2025.12 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202512 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0961 |
| 出版者典拠コード | 310000164220000 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| ＮＤＣ10版 | 596.23 |
| NDC分類 | 596.23 |
| 図書記号 | ﾌ |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| 表現種別 | A1 |
| 機器種別 | A |
| キャリア種別 | A1 |
| 利用対象 | L |
| 書誌・年譜・年表 | 歴史：ｐ５４ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2435 |
| 特殊な版表示 | 新装版 |
| ストックブックスコード | SB |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20251212 |
| 一般的処理データ | 20251209 2025 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20251209 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 0 |