タイトル
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充実した人生の象徴
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収録ページ
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6-9
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タイトル(カタカナ形)
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ジュウジツ/シタ/ジンセイ/ノ/ショウチョウ
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タイトル(ローマ字形)
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Jujitsu/shita/jinsei/no/shocho
|
責任表示
|
江國/香織‖著
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記述形典拠コード
|
110000162540002
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
エクニ,カオリ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
江国/香織
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責任表示(ローマ字形)
|
Ekuni,Kaori
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統一形典拠コード
|
110000162540000
|
タイトル
|
カカヨママタケ
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収録ページ
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10-15
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タイトル(カタカナ形)
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カカ/ヨ/ママ/タケ
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タイトル(ローマ字形)
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Kaka/yo/mama/take
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責任表示
|
枝元/なほみ‖著
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記述形典拠コード
|
110001284390000
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
エダモト,ナホミ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
枝元/なほみ
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責任表示(ローマ字形)
|
Edamoto,Nahomi
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統一形典拠コード
|
110001284390000
|
タイトル
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一〇〇年前の台所
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収録ページ
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16-21
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タイトル(カタカナ形)
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ヒャクネンマエ/ノ/ダイドコロ
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タイトル(ローマ字形)
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Hyakunenmae/no/daidokoro
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タイトル(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
|
100ネンマエ/ノ/ダイドコロ
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責任表示
|
粥川/すず‖作
|
記述形典拠コード
|
110008448330000
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
カユカワ,スズ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
粥川/すず
|
責任表示(ローマ字形)
|
Kayukawa,Suzu
|
統一形典拠コード
|
110008448330000
|
タイトル
|
富士日記の味
|
収録ページ
|
22-25
|
タイトル(カタカナ形)
|
フジ/ニッキ/ノ/アジ
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タイトル(ローマ字形)
|
Fuji/nikki/no/aji
|
責任表示
|
木村/衣有子‖著
|
記述形典拠コード
|
110003648060000
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
キムラ,ユウコ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
木村/衣有子
|
責任表示(ローマ字形)
|
Kimura,Yuko
|
統一形典拠コード
|
110003648060000
|
タイトル
|
その枇杷
|
収録ページ
|
26-29
|
タイトル(カタカナ形)
|
ソノ/ビワ
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タイトル(ローマ字形)
|
Sono/biwa
|
責任表示
|
くどう/れいん‖著
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記述形典拠コード
|
110007168780001
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
クドウ,レイン
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
工藤/玲音
|
責任表示(ローマ字形)
|
Kudo,Rein
|
統一形典拠コード
|
110007168780000
|
タイトル
|
おいしいにはりついて
|
収録ページ
|
30-33
|
タイトル(カタカナ形)
|
オイシイ/ニ/ハリツイテ
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タイトル(ローマ字形)
|
Oishii/ni/haritsuite
|
責任表示
|
斉藤/倫‖著
|
記述形典拠コード
|
110004470340000
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
サイトウ,リン
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
斉藤/倫
|
付記事項(生没年)
|
1969〜
|
責任表示(ローマ字形)
|
Saito,Rin
|
統一形典拠コード
|
110004470340000
|
タイトル
|
腐れ縁の食べものと
|
収録ページ
|
34-37
|
タイトル(カタカナ形)
|
クサレエン/ノ/タベモノ/ト
|
タイトル(ローマ字形)
|
Kusaren/no/tabemono/to
|
責任表示
|
最果/タヒ‖著
|
記述形典拠コード
|
110005117980000
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
サイハテ,タヒ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
最果/タヒ
|
責任表示(ローマ字形)
|
Saihate,Tahi
|
統一形典拠コード
|
110005117980000
|
タイトル
|
枇杷のシャーベット
|
収録ページ
|
38-41
|
タイトル(カタカナ形)
|
ビワ/ノ/シャーベット
|
タイトル(ローマ字形)
|
Biwa/no/shabetto
|
責任表示
|
向坂/くじら‖著
|
記述形典拠コード
|
110008206300000
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
サキサカ,クジラ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
向坂/くじら
|
責任表示(ローマ字形)
|
Sakisaka,Kujira
|
統一形典拠コード
|
110008206300000
|
タイトル
|
味を呼び戻す
|
収録ページ
|
42-45
|
タイトル(カタカナ形)
|
アジ/オ/ヨビモドス
|
タイトル(ローマ字形)
|
Aji/o/yobimodosu
|
責任表示
|
関口/涼子‖著
|
記述形典拠コード
|
110002777460000
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
セキグチ,リョウコ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
関口/涼子
|
責任表示(ローマ字形)
|
Sekiguchi,Ryoko
|
統一形典拠コード
|
110002777460000
|
タイトル
|
野菜がほしくなる
|
収録ページ
|
46-49
|
タイトル(カタカナ形)
|
ヤサイ/ガ/ホシク/ナル
|
タイトル(ローマ字形)
|
Yasai/ga/hoshiku/naru
|
責任表示
|
武塙/麻衣子‖著
|
記述形典拠コード
|
110008374760000
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
タケハナ,マイコ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
武塙/麻衣子
|
責任表示(ローマ字形)
|
Takehana,Maiko
|
統一形典拠コード
|
110008374760000
|
タイトル
|
ウィンドウズ・オン・ザ・ワールド
|
収録ページ
|
50-53
|
タイトル(カタカナ形)
|
ウィンドウズ/オン/ザ/ワールド
|
タイトル(ローマ字形)
|
Uindozu/on/za/warudo
|
責任表示
|
田中/知之‖著
|
記述形典拠コード
|
110005155190000
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
タナカ,トモユキ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
田中/知之
|
責任表示(ローマ字形)
|
Tanaka,Tomoyuki
|
統一形典拠コード
|
110005155190000
|
タイトル
|
あなたの肉体とわたしの辛ラーメン
|
収録ページ
|
54-57
|
タイトル(カタカナ形)
|
アナタ/ノ/ニクタイ/ト/ワタシ/ノ/シンラーメン
|
タイトル(ローマ字形)
|
Anata/no/nikutai/to/watashi/no/shinramen
|
責任表示
|
崔/実‖著
|
記述形典拠コード
|
110007028630001
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
チェ,シル
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
崔/実
|
責任表示(ローマ字形)
|
Che,Shiru
|
責任表示(カタカナ形(西洋人以外の記述に対応する))
|
サイ,ジツ
|
責任表示(ローマ字形(西洋人以外の記述に対応する))
|
Sai,Jitsu
|
統一形典拠コード
|
110007028630000
|
タイトル
|
この世のものならぬ饗宴
|
収録ページ
|
58-61
|
タイトル(カタカナ形)
|
コノ/ヨ/ノ/モノ/ナラヌ/キョウエン
|
タイトル(ローマ字形)
|
Kono/yo/no/mono/naranu/kyoen
|
責任表示
|
中条/省平‖著
|
記述形典拠コード
|
110001321770000
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
チュウジョウ,ショウヘイ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
中条/省平
|
責任表示(ローマ字形)
|
Chujo,Shohei
|
統一形典拠コード
|
110001321770000
|
タイトル
|
おいしさの気配
|
収録ページ
|
62-65
|
タイトル(カタカナ形)
|
オイシサ/ノ/ケハイ
|
タイトル(ローマ字形)
|
Oishisa/no/kehai
|
責任表示
|
土井/善晴‖著
|
記述形典拠コード
|
110002762950000
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
ドイ,ヨシハル
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
土井/善晴
|
責任表示(ローマ字形)
|
Doi,Yoshiharu
|
統一形典拠コード
|
110002762950000
|
タイトル
|
空腹の空想
|
収録ページ
|
66-69
|
タイトル(カタカナ形)
|
クウフク/ノ/クウソウ
|
タイトル(ローマ字形)
|
Kufuku/no/kuso
|
責任表示
|
奈倉/有里‖著
|
記述形典拠コード
|
110006294080000
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
ナグラ,ユリ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
奈倉/有里
|
責任表示(ローマ字形)
|
Nagura,Yuri
|
統一形典拠コード
|
110006294080000
|
タイトル
|
おいしくても、まずくても、
|
収録ページ
|
70-73
|
タイトル(カタカナ形)
|
オイシクテモ/マズクテモ
|
タイトル(ローマ字形)
|
Oishikutemo/mazukutemo
|
責任表示
|
野村/由芽‖著
|
記述形典拠コード
|
110006857480000
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
ノムラ,ユメ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
野村/由芽
|
責任表示(ローマ字形)
|
Nomura,Yume
|
統一形典拠コード
|
110006857480000
|
タイトル
|
魅惑のミントジュレップ
|
収録ページ
|
74-77
|
タイトル(カタカナ形)
|
ミワク/ノ/ミント/ジュレップ
|
タイトル(ローマ字形)
|
Miwaku/no/minto/jureppu
|
責任表示
|
花田/菜々子‖著
|
記述形典拠コード
|
110007350620000
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
ハナダ,ナナコ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
花田/菜々子
|
責任表示(ローマ字形)
|
Hanada,Nanako
|
統一形典拠コード
|
110007350620000
|
タイトル
|
戦場で頰張る塩の味
|
収録ページ
|
78-81
|
タイトル(カタカナ形)
|
センジョウ/デ/ホオバル/シオ/ノ/アジ
|
タイトル(ローマ字形)
|
Senjo/de/hobaru/shio/no/aji
|
責任表示
|
原/武史‖著
|
記述形典拠コード
|
110002605460000
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
ハラ,タケシ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
原/武史
|
付記事項(生没年)
|
1962〜
|
責任表示(ローマ字形)
|
Hara,Takeshi
|
統一形典拠コード
|
110002605460000
|
タイトル
|
ペリーヌの卵とパン
|
収録ページ
|
82-85
|
タイトル(カタカナ形)
|
ペリーヌ/ノ/タマゴ/ト/パン
|
タイトル(ローマ字形)
|
Perinu/no/tamago/to/pan
|
責任表示
|
原田/ひ香‖著
|
記述形典拠コード
|
110005172480000
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
ハラダ,ヒカ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
原田/ひ香
|
責任表示(ローマ字形)
|
Harada,Hika
|
統一形典拠コード
|
110005172480000
|
タイトル
|
自然薯
|
収録ページ
|
86-89
|
タイトル(カタカナ形)
|
ジネンジョ
|
タイトル(ローマ字形)
|
Jinenjo
|
責任表示
|
平松/洋子‖著
|
記述形典拠コード
|
110002100670000
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
ヒラマツ,ヨウコ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
平松/洋子
|
責任表示(ローマ字形)
|
Hiramatsu,Yoko
|
統一形典拠コード
|
110002100670000
|
タイトル
|
西瓜糖のない日々
|
収録ページ
|
90-93
|
タイトル(カタカナ形)
|
スイカトウ/ノ/ナイ/ヒビ
|
タイトル(ローマ字形)
|
Suikato/no/nai/hibi
|
責任表示
|
藤野/可織‖著
|
記述形典拠コード
|
110005351820000
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
フジノ,カオリ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
藤野/可織
|
責任表示(ローマ字形)
|
Fujino,Kaori
|
統一形典拠コード
|
110005351820000
|
タイトル
|
たくさんたくさん食べる
|
収録ページ
|
94-97
|
タイトル(カタカナ形)
|
タクサン/タクサン/タベル
|
タイトル(ローマ字形)
|
Takusan/takusan/taberu
|
責任表示
|
穂村/弘‖著
|
記述形典拠コード
|
110001544780000
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
ホムラ,ヒロシ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
穂村/弘
|
責任表示(ローマ字形)
|
Homura,Hiroshi
|
統一形典拠コード
|
110001544780000
|
タイトル
|
雨と傘とサンドヰツチ
|
収録ページ
|
98-101
|
タイトル(カタカナ形)
|
アメ/ト/カサ/ト/サンドイツチ
|
タイトル(ローマ字形)
|
Ame/to/kasa/to/sandoitsuchi
|
責任表示
|
堀江/敏幸‖著
|
記述形典拠コード
|
110002011880000
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
ホリエ,トシユキ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
堀江/敏幸
|
責任表示(ローマ字形)
|
Horie,Toshiyuki
|
統一形典拠コード
|
110002011880000
|
タイトル
|
BIG揚げせんいか&みりん
|
収録ページ
|
102-105
|
タイトル(カタカナ形)
|
ビッグ/アゲセン/イカ/アンド/ミリン
|
タイトル(ローマ字形)
|
Biggu/agesen/ika/ando/mirin
|
タイトル(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
|
BIG/アゲセン/イカ/&/ミリン
|
責任表示
|
益田/ミリ‖著
|
記述形典拠コード
|
110004106440000
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
マスダ,ミリ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
益田/ミリ
|
責任表示(ローマ字形)
|
Masuda,Miri
|
統一形典拠コード
|
110004106440000
|
タイトル
|
心の飯
|
収録ページ
|
106-109
|
タイトル(カタカナ形)
|
ココロ/ノ/メシ
|
タイトル(ローマ字形)
|
Kokoro/no/meshi
|
責任表示
|
町田/康‖著
|
記述形典拠コード
|
110002805750000
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
マチダ,コウ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
町田/康
|
責任表示(ローマ字形)
|
Machida,Ko
|
統一形典拠コード
|
110002805750000
|
タイトル
|
台湾、母娘三代の食をめぐる記憶
|
収録ページ
|
110-113
|
タイトル(カタカナ形)
|
タイワン/ハハムスメ/サンダイ/ノ/ショク/オ/メグル/キオク
|
タイトル(ローマ字形)
|
Taiwan/hahamusume/sandai/no/shoku/o/meguru/kioku
|
タイトル(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
|
タイワン/ハハムスメ/3ダイ/ノ/ショク/オ/メグル/キオク
|
責任表示
|
三浦/裕子‖著
|
記述形典拠コード
|
110007806360000
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
ミウラ,ユウコ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
三浦/裕子
|
付記事項(専門、世系等)
|
翻訳
|
責任表示(ローマ字形)
|
Miura,Yuko
|
統一形典拠コード
|
110007806360000
|
タイトル
|
二百グラムのパン
|
収録ページ
|
114-117
|
タイトル(カタカナ形)
|
ニヒャクグラム/ノ/パン
|
タイトル(ローマ字形)
|
Nihyakuguramu/no/pan
|
タイトル(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
|
200グラム/ノ/パン
|
責任表示
|
宮内/悠介‖著
|
記述形典拠コード
|
110004066460000
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
ミヤウチ,ユウスケ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
宮内/悠介
|
責任表示(ローマ字形)
|
Miyauchi,Yusuke
|
統一形典拠コード
|
110004066460000
|
タイトル
|
チー坊効果
|
収録ページ
|
118-121
|
タイトル(カタカナ形)
|
チーボウ/コウカ
|
タイトル(ローマ字形)
|
Chibo/koka
|
責任表示
|
宮崎/純一‖著
|
記述形典拠コード
|
110008448350000
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
ミヤザキ,ジュンイチ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
宮崎/純一
|
付記事項(専門、世系等)
|
写真
|
責任表示(ローマ字形)
|
Miyazaki,Jun’ichi
|
統一形典拠コード
|
110008448350000
|
タイトル
|
ウサギの心臓
|
収録ページ
|
122-125
|
タイトル(カタカナ形)
|
ウサギ/ノ/シンゾウ
|
タイトル(ローマ字形)
|
Usagi/no/shinzo
|
責任表示
|
山崎/佳代子‖著
|
記述形典拠コード
|
110002386940000
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
ヤマサキ,カヨコ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
山崎/佳代子
|
責任表示(ローマ字形)
|
Yamasaki,Kayoko
|
統一形典拠コード
|
110002386940000
|