| タイトル | 鍋、フライパンで蒸し料理大全 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾅﾍﾞ/ﾌﾗｲﾊﾟﾝ/ﾃﾞ/ﾑｼﾘｮｳﾘ/ﾀｲｾﾞﾝ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Nabe/furaipan/de/mushiryori/taizen |
| サブタイトル | せいろがなくてもおいしくできる |
| サブタイトルヨミ | ｾｲﾛ/ｶﾞ/ﾅｸﾃﾓ/ｵｲｼｸ/ﾃﾞｷﾙ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Seiro/ga/nakutemo/oishiku/dekiru |
| 版および書誌的来歴に関する注記 | 「いろいろ蒸す」（２００９年刊）と「かぶせて蒸すだけ！フタ蒸しレシピ」（２０１１年刊）を新たに再編集 |
| 版および書誌的来歴のタイトル標目(カタカナ形) | ｲﾛｲﾛ/ﾑｽ |
| 版および書誌的来歴のタイトル標目(ローマ字形) | Iroiro/musu |
| 版および書誌的来歴のタイトル標目(カタカナ形) | ｶﾌﾞｾﾃ/ﾑｽ/ﾀﾞｹ/ﾌﾀﾑｼ/ﾚｼﾋﾟ |
| 版および書誌的来歴のタイトル標目(ローマ字形) | Kabusete/musu/dake/futamushi/reshipi |
| 著者 | 岩崎／啓子‖著 |
| 著者ヨミ | ｲﾜｻｷ,ｹｲｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 岩崎／啓子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Iwasaki,Keiko |
| 著者標目(著者紹介) | 料理研究家・管理栄養士。著書に「せいろ蒸し大全」「おうちで、薬膳なべ」など。 |
| 記述形典拠コード | 110002739210000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110002739210000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 件名標目(典拠コード) | 511462800000000 |
| 出版者 | 河出書房新社 |
| 出版者ヨミ | ｶﾜﾃﾞ/ｼｮﾎﾞｳ/ｼﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Kawade/Shobo/Shinsha |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | せいろや蒸し器がなくても大丈夫！ フライパンも、鍋も、電子レンジでさえも「蒸し料理」を作る便利な道具に早変わり。いろんな素材にフタをして加熱するだけの、蒸し料理レシピを紹介する。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190060010000 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-309-29471-1 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-309-29471-1 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2025.2 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2025.2 |
| TRCMARCNo. | 25005592 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 313000 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2025.2 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202502 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0961 |
| 出版者典拠コード | 310000164220000 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| ＮＤＣ10版 | 596 |
| NDC分類 | 596 |
| 図書記号 | ｲﾅ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 表現種別 | A1 |
| 機器種別 | A |
| キャリア種別 | A1 |
| 利用対象 | L |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2394 |
| ストックブックスコード | SS1 |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20250214 |
| 一般的処理データ | 20250206 2025 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20250206 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 0 |