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タイトル 基本の和ごはん
タイトルヨミ キホン/ノ/ワゴハン
タイトル標目(ローマ字形) Kihon/no/wagohan
サブタイトル キッコーマン特選
サブタイトルヨミ キッコーマン/トクセン
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Kikkoman/tokusen
サブタイトル 「おいしい理由」がよくわかる
サブタイトルヨミ オイシイ/リユウ/ガ/ヨク/ワカル
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Oishii/riyu/ga/yoku/wakaru
著者 キッコーマン‖編
著者ヨミ キッコーマン
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) キッコーマン
著者標目(ローマ字形) Kikkoman
記述形典拠コード 210000322350000
著者標目(統一形典拠コード) 210000322350000
件名標目(漢字形) 料理(日本)
件名標目(カタカナ形) リョウリ(ニホン)
件名標目(ローマ字形) Ryori(nihon)
件名標目(典拠コード) 511464600000000
出版者 小学館
出版者ヨミ ショウガクカン
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Shogakukan
本体価格 ¥1700
内容紹介 キッコーマンによる基本の和ごはんの特選レシピ集。卵がおいしくなるかき混ぜ方や野菜の切り方、調味料の加える順など、料理のコツや手順のポイントを、どうしてそうするのかの理由とともに解説する。Web連載を書籍化。
ジャンル名 51
ジャンル名(図書詳細) 190060010000
ISBN(13桁) 978-4-09-311584-1
ISBN 978-4-09-311584-1
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2025.1
ISBNに対応する出版年月 2025.1
TRCMARCNo. 25002889
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 313000
出版年月,頒布年月等 2025.1
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202501
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3068
出版者典拠コード 310000174480000
ページ数等 177p
大きさ 26cm
装丁コード 10
刊行形態区分 A
NDC10版 596.21
NDC分類 596.21
図書記号
図書記号(単一標目指示) 551A01
表現種別 A1
機器種別 A
キャリア種別 A1
利用対象 L
『週刊新刊全点案内』号数 2391
ストックブックスコード SS2
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
データレベル F
更新レベル 0001
MARC種別 A
最終更新日付 20250124
一般的処理データ 20250116 2025 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20250116
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 0
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