| タイトル | 進化系「アイスコーヒー」の技術とメニュー |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾝｶｹｲ/ｱｲｽ/ｺｰﾋｰ/ﾉ/ｷﾞｼﾞｭﾂ/ﾄ/ﾒﾆｭｰ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Shinkakei/aisu/kohi/no/gijutsu/to/menyu |
| サブタイトル | エスプレッソ、コールドブリュー、ドリップコーヒー、フローズンコーヒー、コーヒーカクテル…。 |
| サブタイトルヨミ | ｴｽﾌﾟﾚｯｿ/ｺｰﾙﾄﾞ/ﾌﾞﾘｭｰ/ﾄﾞﾘｯﾌﾟ/ｺｰﾋｰ/ﾌﾛｰｽﾞﾝ/ｺｰﾋｰ/ｺｰﾋｰ/ｶｸﾃﾙ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Esupuresso/korudo/buryu/dorippu/kohi/furozun/kohi/kohi/kakuteru |
| 著者 | 旭屋出版ＣＡＦＥＲＥＳ編集部‖編著 |
| 著者ヨミ | ｱｻﾋﾔ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 旭屋出版 |
| 著者標目(ローマ字形) | Asahiya/Shuppan |
| 著者標目(カタカナ形(酉洋人以外の記述に対応する)) | ｱｻﾋﾔ/ｼｭｯﾊﾟﾝ/ｶﾌｪﾚｽ/ﾍﾝｼｭｳﾌﾞ |
| 著者標目(酉洋人以外の記述に対応するローマ字形) | Asahiya/Shuppan/Kaferesu/Henshubu |
| 記述形典拠コード | 210000165020017 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 210000165020000 |
| 件名標目(漢字形) | コーヒー |
| 件名標目(カタカナ形) | ｺｰﾋｰ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kohi |
| 件名標目(典拠コード) | 510158700000000 |
| 出版者 | 旭屋出版 |
| 出版者ヨミ | ｱｻﾋﾔ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Asahiya/Shuppan |
| 本体価格 | ¥3800 |
| 内容紹介 | コーヒー好きを集める人気店の注目アイスコーヒーやアレンジアイスコーヒーを紹介。アイスコーヒーの魅力をさらに高め、カフェの夏場の集客力を高めるメニューづくりに役立つ。『カフェレス』掲載を書籍化。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190060050000 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-7511-1521-3 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-7511-1521-3 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2024.6 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2024.6 |
| TRCMARCNo. | 24024681 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 313000 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2024.6 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202406 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0119 |
| 出版者典拠コード | 310000159110000 |
| ページ数等 | 175p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| ＮＤＣ10版 | 596.7 |
| NDC分類 | 596.7 |
| 図書記号 | ｼ |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| 表現種別 | A1 |
| 機器種別 | A |
| キャリア種別 | A1 |
| 利用対象 | L |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2363 |
| ストックブックスコード | SS2 |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20240628 |
| 一般的処理データ | 20240621 2024 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20240621 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 0 |