| タイトル | 柑橘のお菓子づくり |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶﾝｷﾂ/ﾉ/ｵｶｼｽﾞｸﾘ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Kankitsu/no/okashizukuri |
| サブタイトル | マーマレードからタルト、スコーン、パウンドケーキ、プリン、ゼリー、おまんじゅう、葛煮まで |
| サブタイトルヨミ | ﾏｰﾏﾚｰﾄﾞ/ｶﾗ/ﾀﾙﾄ/ｽｺｰﾝ/ﾊﾟｳﾝﾄﾞ/ｹｰｷ/ﾌﾟﾘﾝ/ｾﾞﾘｰ/ｵﾏﾝｼﾞｭｳ/ｸｽﾞﾆ/ﾏﾃﾞ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Mamaredo/kara/taruto/sukon/paundo/keki/purin/zeri/omanju/kuzuni/made |
| 著者 | 今井／ようこ‖著 |
| 著者ヨミ | ｲﾏｲ,ﾖｳｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 今井／洋子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Imai,Yoko |
| 著者標目(付記事項(専門・世系等)) | 料理 |
| 著者標目(著者紹介) | 企業との商品開発のほか、マクロビベースの料理教室ｒｏｏｆ主宰。 |
| 記述形典拠コード | 110005867140001 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110005867140000 |
| 著者 | 藤沢／かえで‖著 |
| 著者ヨミ | ﾌｼﾞｻﾜ,ｶｴﾃﾞ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 藤沢／かえで |
| 著者標目(ローマ字形) | Fujisawa,Kaede |
| 著者標目(著者紹介) | サロンスタイルのお菓子教室ｌ’ｅｒａｂｌｅ主宰。 |
| 記述形典拠コード | 110007695300000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110007695300000 |
| 件名標目(漢字形) | 菓子 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kashi |
| 件名標目(典拠コード) | 510557500000000 |
| 件名標目(漢字形) | 柑橘類 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶﾝｷﾂﾙｲ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kankitsurui |
| 件名標目(典拠コード) | 511522800000000 |
| 出版者 | 誠文堂新光社 |
| 出版者ヨミ | ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳ/ｼﾝｺｳｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Seibundo/Shinkosha |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | さまざまな柑橘を使ったお菓子とその作り方を紹介。卵・白砂糖・乳製品を使わないナチュラルスイーツと、ハーブやラム酒を使った上品で大人っぽい味のエレガントなお菓子を提案する。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190060030000 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-416-52404-6 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-416-52404-6 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2024.1 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2024.1 |
| TRCMARCNo. | 24001458 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 313000 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2024.1 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202401 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3854 |
| 出版者典拠コード | 310000179010000 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| ＮＤＣ10版 | 596.65 |
| NDC分類 | 596.65 |
| 図書記号 | ｲｶ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 表現種別 | A1 |
| 機器種別 | A |
| キャリア種別 | A1 |
| 利用対象 | L |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2340 |
| ベルグループコード | 05H |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20240112 |
| 一般的処理データ | 20240105 2024 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20240105 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 0 |