本文へ移動
メニュー

資料詳細・全項目

タイトル スイーツヒットの理由
タイトルヨミ スイーツ/ヒット/ノ/ワケ
タイトル標目(ローマ字形) Suitsu/hitto/no/wake
タイトル標目(第2タイトルのカタカナ形) スイーツ/ヒット/ノ/リユウ
タイトル標目(第2タイトルのローマ字形) Suitsu/hitto/no/riyu
サブタイトル 平成から令和の、この18品はなぜヒットしたか?
サブタイトルヨミ ヘイセイ/カラ/レイワ/ノ/コノ/ジュウハッピン/ワ/ナゼ/ヒット/シタカ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Heisei/kara/reiwa/no/kono/juhappin/wa/naze/hitto/shitaka
タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) ヘイセイ/カラ/レイワ/ノ/コノ/18ピン/ワ/ナゼ/ヒット/シタカ
著者 山本/候充‖著
著者ヨミ ヤマモト,トキミツ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 山本/候充
著者標目(ローマ字形) Yamamoto,Tokimitsu
著者標目(著者紹介) 甲府生まれ。国学院大学卒業。スイーツビジネス・コンサルタント。ライター。WHITE SPACE創始。著書に「「買いたい」を仕掛ける菓子・スイーツの開発法」など。
記述形典拠コード 110002878370000
著者標目(統一形典拠コード) 110002878370000
件名標目(漢字形) 菓子
件名標目(カタカナ形) カシ
件名標目(ローマ字形) Kashi
件名標目(典拠コード) 510557500000000
出版者 旭屋出版
出版者ヨミ アサヒヤ/シュッパン
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Asahiya/Shuppan
本体価格 ¥2000
内容紹介 平成から令和のヒットスイーツ18品を取り上げ、様々な視点から見直してヒット要因を分析する。昭和ヒットスイーツ(戦後)時代の予兆、ヒットスイーツ・世相年表、スイーツ新語辞典付き。『GÂTEAUX』連載に加筆修正。
ジャンル名 60
ジャンル名(図書詳細) 120080130000
ジャンル名(図書詳細) 190060030000
ジャンル名(図書詳細) 190070000000
ISBN(13桁) 978-4-7511-1507-7
ISBN 978-4-7511-1507-7
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2023.10
ISBNに対応する出版年月 2023.10
TRCMARCNo. 23043650
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 313000
出版年月,頒布年月等 2023.10
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202310
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 0119
出版者典拠コード 310000159110000
ページ数等 159p
大きさ 21cm
装丁コード 10
刊行形態区分 A
NDC10版 588.3
NDC分類 588.3
図書記号 ヤス
図書記号(単一標目指示) 751A01
表現種別 A1
機器種別 A
キャリア種別 A1
利用対象 L
書誌・年譜・年表 ヒットスイーツ・世相年表:p124〜131
『週刊新刊全点案内』号数 2333
ストックブックスコード SS1
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
データレベル F
更新レベル 0001
MARC種別 A
最終更新日付 20231117
一般的処理データ 20231110 2023 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20231110
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 0
このページの先頭へ