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タイトル 玉村豊男のポテトブック
タイトルヨミ タマムラ/トヨオ/ノ/ポテト/ブック
タイトル標目(ローマ字形) Tamamura/toyo/no/poteto/bukku
著者 玉村/豊男‖著
著者ヨミ タマムラ,トヨオ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 玉村/豊男
著者標目(ローマ字形) Tamamura,Toyo
著者標目(著者紹介) 東京都生まれ。東京大学文学部仏文学科卒業。エッセイスト、画家。2003年「ヴィラデストガーデンファームアンドワイナリー」開業。著書に「料理の四面体」など。
記述形典拠コード 110000636520000
著者標目(統一形典拠コード) 110000636520000
件名標目(漢字形) ばれいしょ
件名標目(カタカナ形) バレイショ
件名標目(ローマ字形) Bareisho
件名標目(典拠コード) 510078800000000
出版者 朝日出版社
出版者ヨミ アサヒ/シュッパンシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Asahi/Shuppansha
本体価格 ¥1800
内容紹介 ジャガイモの起源から歴史、食文化、料理法まで、ユーモアあふれる文章で徹底的に考察。美しいイラストレーションで繰り広げられる、読んで美味しい見て楽しい、まるごとポテトブック。
ジャンル名 60
ジャンル名(図書詳細) 120090010050
ジャンル名(図書詳細) 190060010000
ISBN(13桁) 978-4-255-01344-2
ISBN 978-4-255-01344-2
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2023.9
ISBNに対応する出版年月 2023.9
TRCMARCNo. 23036606
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 313000
出版年月,頒布年月等 2023.9
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202309
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 0039
出版者典拠コード 310000158750000
ページ数等 127p
大きさ 18×18cm
装丁コード 10
刊行形態区分 A
NDC10版 616.8
NDC分類 616.8
図書記号 タタ
図書記号(単一標目指示) 751A01
表現種別 A1
機器種別 A
キャリア種別 A1
利用対象 L
書誌・年譜・年表 文献:p125
『週刊新刊全点案内』号数 2325
ストックブックスコード SS3
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
データレベル F
更新レベル 0001
MARC種別 A
最終更新日付 20230922
一般的処理データ 20230920 2023 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20230920
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
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