| タイトル | 韓国料理研究家ヒゼ先生の愛情キムチ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶﾝｺｸ/ﾘｮｳﾘ/ｹﾝｷｭｳｶ/ﾋｾﾞ/ｾﾝｾｲ/ﾉ/ｱｲｼﾞｮｳ/ｷﾑﾁ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Kankoku/ryori/kenkyuka/hize/sensei/no/aijo/kimuchi |
| サブタイトル | 簡単なのに“おいしい”と必ず言われるキムチレシピ３９皿 |
| サブタイトルヨミ | ｶﾝﾀﾝ/ﾅﾉﾆ/ｵｲｼｲ/ﾄ/ｶﾅﾗｽﾞ/ｲﾜﾚﾙ/ｷﾑﾁ/ﾚｼﾋﾟ/ｻﾝｼﾞｭｳｷｭｳｻﾗ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Kantan/nanoni/oishii/to/kanarazu/iwareru/kimuchi/reshipi/sanjukyusara |
| タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ｶﾝﾀﾝ/ﾅﾉﾆ/ｵｲｼｲ/ﾄ/ｶﾅﾗｽﾞ/ｲﾜﾚﾙ/ｷﾑﾁ/ﾚｼﾋﾟ/39ｻﾗ |
| 著者 | ヒゼ先生‖著 |
| 著者ヨミ | ﾁｪ,ﾋｾﾞ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | チェ／ヒゼ |
| 著者標目(ローマ字形) | Che,Hize |
| 著者標目(カタカナ形(酉洋人以外の記述に対応する)) | ﾋｾﾞ/ｾﾝｾｲ |
| 著者標目(酉洋人以外の記述に対応するローマ字形) | Hize/Sensei |
| 著者標目(著者紹介) | 宮廷飲食研究院伝統飲食文化課程修了。韓国料理研究家、コリアンフードコーディネーター。韓国でレストラン経営のほか、レストランコンサルタントやメニュー開発などに携わる。 |
| 記述形典拠コード | 110007814170001 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110007814170000 |
| 件名標目(漢字形) | キムチ |
| 件名標目(カタカナ形) | ｷﾑﾁ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kimuchi |
| 件名標目(典拠コード) | 511659300000000 |
| 出版者 | 徳間書店 |
| 出版者ヨミ | ﾄｸﾏ/ｼｮﾃﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Tokuma/Shoten |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 人気のコリアンフードコーディネーター・ヒゼ先生が、門外不出のチェ家特製キムチの作り方を工程写真で詳細に解説。また、水キムチ、カクテキなど定番キムチの作り方や、キムチを使ったおいしいレシピ３９皿も紹介する。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190060010000 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-19-865651-5 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-19-865651-5 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2023.7 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2023.7 |
| TRCMARCNo. | 23026906 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 313000 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2023.7 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202307 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 5229 |
| 出版者典拠コード | 310000185830000 |
| ページ数等 | 103p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| ＮＤＣ10版 | 596.3 |
| NDC分類 | 596.3 |
| 図書記号 | ﾁｶ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 表現種別 | A1 |
| 機器種別 | A |
| キャリア種別 | A1 |
| 利用対象 | L |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2315 |
| ストックブックスコード | SB |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20230707 |
| 一般的処理データ | 20230704 2023 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20230704 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |