| タイトル | 三流シェフ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｻﾝﾘｭｳ/ｼｪﾌ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Sanryu/shefu |
| 著者 | 三國／清三‖著 |
| 著者ヨミ | ﾐｸﾆ,ｷﾖﾐ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 三国／清三 |
| 著者標目(ローマ字形) | Mikuni,Kiyomi |
| 著者標目(著者紹介) | 北海道増毛町生まれ。フレンチシェフ。１９８５年オテル・ドゥ・ミクニを開店。フランソワ・ラブレー大学より名誉博士号を授与される。仏レジオン・ドヌール勲章シュヴァリエを受章。 |
| 記述形典拠コード | 110000940590001 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110000940590000 |
| 個人件名標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 三国／清三 |
| 個人件名標目(カタカナ形(統一形)) | ﾐｸﾆ,ｷﾖﾐ |
| 個人件名標目(ローマ字形) | Mikuni,Kiyomi |
| 個人件名標目(統一形典拠コード) | 110000940590000 |
| 出版者 | 幻冬舎 |
| 出版者ヨミ | ｹﾞﾝﾄｳｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Gentosha |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 雑用こそ人生の突破口。誰より苦労しても、その苦労を見ている人は１％にも満たない。それでも“世界のミクニ”は必死に鍋を磨き続けた－。料理界のカリスマ・三國シェフが半生を振り返る。 |
| ジャンル名 | 20 |
| ジャンル名(図書詳細) | 050010010000 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-344-04064-9 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-344-04064-9 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2022.12 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2022.12 |
| TRCMARCNo. | 22049242 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 313000 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2022.12 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202212 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 2076 |
| 出版者典拠コード | 310000522360000 |
| ページ数等 | 262p |
| 大きさ | 19cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| ＮＤＣ10版 | 289.1 |
| NDC分類 | 289.1 |
| 図書記号 | ﾐｻﾐ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 表現種別 | A1 |
| 機器種別 | A |
| キャリア種別 | A1 |
| 資料形式 | K01 |
| 利用対象 | L |
| 掲載紙 | 産経新聞 |
| 掲載日 | 2023/01/29 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2288 |
| 掲載紙 | 読売新聞 |
| 掲載日 | 2023/03/12 |
| ストックブックスコード | SS2 |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0003 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20230317 |
| 一般的処理データ | 20221209 2022 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20221209 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |