タイトル
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ちょこっとから楽しむはじめての梅仕事
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タイトルヨミ
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チョコット/カラ/タノシム/ハジメテ/ノ/ウメシゴト
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タイトル標目(ローマ字形)
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Chokotto/kara/tanoshimu/hajimete/no/umeshigoto
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シリーズ名
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料理とお菓子
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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リョウリ/ト/オカシ
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シリーズ名標目(ローマ字形)
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Ryori/to/okashi
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シリーズ名標目(典拠コード)
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609795600000000
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著者
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榎本/美沙‖著
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著者ヨミ
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エノモト,ミサ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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榎本/美沙
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著者標目(ローマ字形)
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Enomoto,Misa
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著者標目(著者紹介)
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料理家。発酵マイスター。レシピサイト『ふたりごはん』を運営。著書に「ゆる発酵」「からだが整う“ひと晩発酵みそ”」など。
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記述形典拠コード
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110007599610000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110007599610000
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件名標目(漢字形)
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料理
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件名標目(カタカナ形)
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リョウリ
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori
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件名標目(典拠コード)
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511462800000000
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件名標目(漢字形)
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うめ(梅)
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件名標目(カタカナ形)
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ウメ
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件名標目(ローマ字形)
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Ume
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件名標目(典拠コード)
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510010200000000
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出版者
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山と溪谷社
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出版者ヨミ
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ヤマ/ト/ケイコクシャ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Yama/To/Keikokusha
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本体価格
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¥1600
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内容紹介
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梅愛が詰まった、季節の手仕事帖。青梅のはちみつ漬け、梅干し、はちみつ黒梅酢シロップ、すっぱい梅ジャムなど、無理なく作れておいしく食べきれる、少量仕込みの梅レシピを紹介します。
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ジャンル名
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51
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ジャンル名(図書詳細)
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190060010000
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ISBN(13桁)
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978-4-635-45064-5
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ISBN
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978-4-635-45064-5
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2023.5
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ISBNに対応する出版年月
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2023.5
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TRCMARCNo.
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23016644
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出版地,頒布地等
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東京
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出版地都道府県コード
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313000
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出版年月,頒布年月等
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2023.5
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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202305
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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8521
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出版者典拠コード
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310000199850003
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ページ数等
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95p
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大きさ
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26cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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NDC10版
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596.3
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NDC分類
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596.3
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図書記号
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エチ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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表現種別
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A1
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機器種別
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A
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キャリア種別
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A1
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利用対象
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L
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『週刊新刊全点案内』号数
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2305
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ベルグループコード
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05H
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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データレベル
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F
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20230421
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一般的処理データ
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20230414 2023 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20230414
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR2018
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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